βιταμινη C Archives - Your health in your hands

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, με την βοήθεια επιλεγμένων συμπληρωμάτων*

Παναγιώτης Μυλωνάς — Sun, 15 Mar 2020 16:32:33 +0000

του Παναγιώτη Μυλωνά

Για την σπουδαιότητα του ανοσοποιητικού μας συστήματος καθώς και τις γενικές αρχές για την άριστη λειτουργία του, μιλήσαμε σε προηγούμενα άρθρα, τα οποία μπορείτε να τα βρείτε : https://www.yourhealthinyourhands.gr/to-anosopiitiko-sistima-apoteli-enan-poli-ischiro-simmacho-ke-tin-proti-grammi-aminas-tou-organismou-gia-tin-prolipsi-ke-tin-apofigi-emfanisis-tou-karkinou/ και εδώ https://www.yourhealthinyourhands.gr/stress-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b7-%ce%b1%ce%bd%ce%bf%cf%83%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%b7%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%8d%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bc/ .

Ένα βέλτιστα λειτουργικό ανοσοποιητικό σύστημα, αποτελεί το κύριο και ισχυρότερο όπλο του σώματος ώστε να αναγνωρίζει και να καταστρέφει τους ιούς, τους μύκητες και άλλα παθογόνα μικρόβια. Το ανοσοποιητικό σύστημα εξαρτάται επίσης από τη βέλτιστη λειτουργία συγκεκριμένων κυττάρων στην κυκλοφορία του αίματος, καθώς επίσης και από την βέλτιστη λειτουργία των λεμφοειδών οργάνων, όπως είναι ο θύμος αδένας, ο μυελός των οστών, οι λεμφαδένες, ο σπλήνας, οι αμυγδαλές και το ήπαρ.

Tip: Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι και το πεπτικό σύστημα έχει να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Σ’ αυτό το άρθρο θα δώσουμε πληροφορίες για τα πλέον κατάλληλα συμπληρώματα, τα οποία αποδεδειγμένα με έρευνες έχουν δείξει ότι υποστηρίζουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, άμεσα και έμμεσα.

1/ Η βιταμίνη C. Όπως θα έχετε διαβάσει σε προηγούμενα άρθρα στην σελίδα μας, η βιταμίνη C έχει αμέτρητες λειτουργικές ιδιότητες στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, μεταξύ αυτών την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C βοηθά στην απενεργοποίηση του ιικού DNA, περιορίζοντας έτσι την αναπαραγωγή του ιού. Η βιταμίνη C βοηθά επίσης στην παραγωγή αντισωμάτων των λευκών αιμοσφαιρίων. Μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη του υγρού του πνεύμονα.

Tip: Η βιταμίνη C επαναρυθμίζει την λειτουργία των κυττάρων φυσικών δολοφόνων (Natural Killer ή NK) και ενισχύει την παραγωγή της ιντερφερόνης (interferon) στο σώμα, η οποία καταπολεμά τους ιούς.

Tip: Η υψηλή δόση βιταμίνης C είναι ιδιαίτερα χρήσιμη κάθε φορά που ένας ασθενής βρίσκεται υπό μεγάλο στρες, αισθάνεται υπερβολική κόπωση, όταν το ανοσοποιητικό του σύστημα χρειάζεται την ενίσχυση για την καταπολέμηση οξειών ή χρόνιων ιικών και βακτηριακών λοιμώξεων.

Tip: Η βιταμίνη C, είναι τελείως απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία των επινεφριδίων, η ορμονική λειτουργία των οποίων ελέγχει σχεδόν ολόκληρο τον οργανισμό καθώς και την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Tip: Το ανοσοποιητικό μας σύστημα απαιτεί βιταμίνη C. Όσο περισσότερες είναι οι καθημερινές στρεσογόνες καταστάσεις, λοιμώξεις, ελλιπής διατροφή, συναισθηματικά προβλήματα, περιβαλλοντικές και χημικές μολύνσεις, τόσο περισσότερη βιταμίνη C χρειαζόμαστε, για να παραμείνουμε υγιείς. Χωρίς ελάχιστα επίπεδα βιταμίνης C, τα κύτταρα μας κατακλύζονται πιο εύκολα από το άγχος και τη δυσφορία των προκλητικών γεγονότων της ζωής.

Tip: Οι δοσολογία για την βιταμίνη C, μπορεί να κυμαίνεται από 1.000 mg 2-3 φορές ημερησίως. Τα άτομα με δυσλειτουργία των επινεφριδίων (κόπωση, ανεπάρκεια), μπορούν να φθάνουν και σε μεγαλύτερες δοσολογίες, από 5.000 mg – 10.000 mg ημερησίως, με όριο την εμφάνιση διάρροιας (bowel tolerance).

Tip: Κινέζικη Ιατρική Ομάδα Αναφέρει την επιτυχή θεραπεία ασθενών με κορονoϊό, με υψηλή δόση βιταμίνης C.

Μια ιατρική ομάδα από το δεύτερο συνεργαζόμενο νοσοκομείο του Πανεπιστημίου Xi’an Jiaotong στην Κίνα, ανέφερε την επιτυχή αντιμετώπιση των ασθενών με κορονοϊό, με υψηλές δόσεις της βιταμίνης C.
Σε ένα δελτίο τύπου που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του νοσοκομείου, η ομάδα περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο οι ασθενείς που πάσχουν από σοβαρή στεφανιαία πνευμονία, πιθανώς θανατηφόρα επιπλοκή του νέου κορoνoϊού COVID-19, έχουν αναρρώσει, αφού υποβλήθηκαν σε θεραπεία με υψηλές δόσεις βιταμίνης C. Η ιατρική ομάδα συνιστά ότι για ασθενείς με κρίσιμη νόσο και ασθενείς με σοβαρή νεογνική πνευμονία (neonatal pneumonia), η θεραπεία με βιταμίνη C πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό μετά την εισαγωγή στο νοσοκομείο.
Σε μια περαιτέρω εξέλιξη, η ιατρική ένωση της Σαγκάης (Shanghai Medical Association ή SMA) στην Κίνα, έχει εκδώσει μια συναίνεση σχετικά με τη συνολική θεραπεία της νόσου του κορονοϊού. Με βάση τη μελέτη περισσότερων από 300 κλινικών ασθενών η οποία αναπτύχθηκε από 30 ειδικούς στην αντιμετώπιση της νέας πνευμονίας από κορονοϊό, συνιστά υψηλή δόση βιταμίνης C για ακόμη και ελαφρά μόλυνση με τον ιό.
Η συνιστώμενη δόση στη συναίνεση είναι 50 έως 100 mg ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Για ασθενείς με σοβαρή και κρίσιμη νόσο, συνιστάται έως και 200 mg ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους ανά ημέρα, που χορηγείται με ενδοφλέβια ένεση. Περιγραφόμενο ως το σχέδιο της Σαγκάης, η SMA αναφέρει ότι η συναίνεσή της έχει προσελκύσει την ευρεία προσοχή ⁽⁴⁾.

2/ Βιταμίνη D. Όλοι γνωρίζουμε το πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για την λειτουργία των οστών, αλλά και ο ρόλος της στην ανθρώπινη υγεία είναι ακόμη πιο σημαντικός. Η σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη D στοχεύει πάνω από 2.000 γονίδια (περίπου 10% του ανθρώπινου γονιδιώματος) στο ανθρώπινο σώμα. Είναι γνωστό ότι τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D, μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη τουλάχιστον 17 μορφών καρκίνου, καθώς και καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, υψηλής αρτηριακής πίεσης, αυτοάνοσων παθήσεων, διαβήτη, κατάθλιψης και πολλών άλλων συνθηκών υγείας. Όσον αφορά σε ότι σχετίζεται με την πρόληψη της γρίπης και σύμφωνα με τις έρευνες

τα άτομα που έχουν επίπεδα αίματος βιταμίνης D χαμηλότερα από 38 ng / ml , είχαν διπλάσιες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, σε σύγκριση με εκείνα τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα.
οι γυναίκες οι οποίες έπαιρναν 2.000 IU βιταμίνης D σε καθημερινή βάση, είχαν κατά μέσο όρο 30% λιγότερα επεισόδια γρίπης και κρυολογημάτων, σε σύγκριση με τις γυναίκες που ελάμβαναν 200 IU βιταμίνης D ημερησίως.

Tip: Τα φυσιολογικά ασφαλή εργαστηριακά όρια για την προστασία του οργανισμού από την βιταμίνη D, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι από 50-70 ng/ml. H βιταμίνη D συμπεριφέρεται ως ορμόνη στο σώμα, σε επίπεδα πάνω από 50 ng/ml. Οι συνιστώμενες δόσεις οι οποίες πρέπει να διαμορφώνονται σύμφωνα με τις εργαστηριακές μετρήσεις, θα πρέπει να κυμαίνονται από 5.000 – 10.000 IU ημερησίως, με την πρόσληψη για συνέργεια πάντα της βιταμίνης Κ2 (MK-7).

3/ Η Bήτα-Γλυκάνη (Beta–Glucan). Έρευνες έχουν δείξει ότι η βήτα-γλυκάνη που εξάγεται από τη ζύμη (yeast) και από την ποικιλία μανιταριών maitake, έχει το καλύτερο συνολικό όφελος για την ανοσοποιητική υγεία. H Βήτα-Γλυκάνη, αυξάνει τα επίπεδα της ανοσφαιρίνης Α (Immunoglobulin A ή IgA). Χαμηλά επίπεδα της ανοσφαιρίνης Α, έχουν σχετιστεί με αυξημένο ρίσκο λοιμώξεων. Η Βήτα-Γλυκάνη ενεργοποιεί τα μακροφάγα (macrophages). Πρόκειται για εξειδικευμένα λευκά αιμοσφαίρια τα οποία βρίσκονται σε συγκεκριμένους ιστούς, όπως η επένδυση των μεμβρανών βλέννας, του ήπατος, του σπλήνα και των λεμφαδένων και τα οποία εκτελούν δύο ζωτικές λειτουργίες. Πρώτον δρουν ως συλλέκτες απορριμμάτων για να φαγοκυτταροποιούν και δεύτερον να απορροφούν ξένα σωματίδια συμπεριλαμβανομένων των βακτηριδίων και των κυτταρικών σκουπιδιών. Επίσης η Βήτα-Γλυκάνη ενισχύει την λειτουργία των κυττάρων φυσικών δολοφόνων (Natural Killer ή NK). Αυτά τα κύτταρα έχουν την ικανότητα να καταστρέφουν τα κύτταρα που έχουν καταστεί καρκινικά ή έχουν μολυνθεί από ιούς. Το επίπεδο δραστηριότητας των φυσικών φονικών κυττάρων (ΝΚ) στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, τον καρκίνο και στις χρόνιες ιογενείς λοιμώξεις, είναι συνήθως χαμηλό ^{(7), (8), (9)}.

Tip: Η Βήτα-Γλυκάνη υπάρχει και ως συμπλήρωμα. Προτιμάμε αυτή με προέλευση από ζύμη (yeast) ή από την ποικιλία μανιταριών maitake.

4/ Υπάρχουν πολλές διαφορετικές εμπορικές μορφές της βήτα-γλυκάνης με προέλευση την ζύμη, μια εκ των οποίων φέρει την ονομασία Epicor. Το Epicor έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στην ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας σε ανθρώπους, σε σύνολο πάνω από 20 κλινικές δοκιμές. Τα οφέλη που σημειώνονται είναι μέσω των μηχανισμών που συζητήθηκαν παραπάνω για την ανοσφαιρίνη Α( IgA), καθώς και την ενεργοποίηση ή ενίσχυση συγκεκριμένων λευκών αιμοσφαιρίων και των συνολικών λειτουργιών του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα κλινικά αποτελέσματα από αυτές τις μελέτες με το EpiCor, δείχνουν πολλά αποτελέσματα χρήσιμα στην πρόληψη λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος (κρυολογήματα και γρίπη). Η χορήγηση συμπληρωμάτων EpiCor σε δόση 500 mg ημερησίως, είχαν ευεργετική επίδραση στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης συμπτωμάτων κρυολογημάτων και γρίπης, στις ανωτέρω έρευνες ⁽¹⁰⁾.

5/ Το μαγνήσιο. Τελείως απαραίτητο για την λειτουργία του ανοσοποητικού συτήματος και των επινεφριδίων. Το πρώτο μέταλλο που θυσιάζεται σε περιόδους στρεσογόνων καταστάσεων, είναι το μαγνήσιο. Η μακροχρόνια έλλειψη του, έχει άμεσο αποτέλεσμα σε πάνω από 300 χημικές ενζυματικές διεργασίες στο σώμα. Σύμφωνα με έρευνες, το μαγνήσιο έχει ισχυρή σχέση με το ανοσοποιητικό σύστημα τόσο στις μη ειδικές όσο και στις ειδικές ανοσοαποκρίσεις. Η έλλειψη μαγνησίου έχει αποδειχθεί ότι σχετίζεται με την εξασθενημένη κυτταρική και χημική ανοσολογική λειτουργία ⁽¹¹⁾, ενώ η επάρκεια βοηθάει στην ενίσχυση της παραγωγής αντισωμάτων, προστατεύοντας από χρόνιες μυκητιακές και ιογενείς λοιμώξεις. Το μαγνήσιο φαίνεται να διαδραματίζει προστατευτικό ρόλο στις οξείες αλλεργικές αντιδράσεις ⁽¹²⁾.

Tip: Πέρα από τις τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, υπάρχουν και τα συμπληρώματα μαγνησίου. Από 400 mg ημερησίως, ανάλογα με την κατάσταση και το βάρος του ατόμου, στην μορφή του κιτρικού μαγνησίου (citrate), του χλωριούχου (chloride) μαγνησίου σε σπρέι ή του γλυκινικού μαγνησίου (glycinate), για τα άτομα με έντονη ανησυχία (anxiety).

6/ O astragalus (astragalus root). O astragalus (The Chi tonic herb), χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία των ιών. Οι κλινικές μελέτες στην Κίνα έχουν επικυρώσει ότι είναι αποτελεσματικό όταν χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο ενάντια στο κοινό κρυολόγημα. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων στην οξεία θεραπεία του κοινού κρυολογήματος, καθώς και ότι αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων στη χρόνια λευκοπενία (κατάσταση η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα λευκών αιμοσφαιρίων). Συγκεκριμένα, φαίνεται να διεγείρει τα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία κατακλύζουν και καταστρέφουν τους εισβάλλοντες οργανισμούς και τα κυτταρικά σκουπίδια, καθώς επίσης να ενισχύει την παραγωγή της ιντερφερόνης (μια βασική φυσική ένωση που παράγεται από τον οργανισμό για την καταπολέμηση των ιών). Υπάρχουν τρία βασικά συστατικά που λειτουργούν προς όφελός μας κατά τη χρήση του astragalus: τα φλαβονοειδή, οι σαπωνίνες και οι πολυσακχαρίτες. Αυτές είναι φυτοχημικές – βιολογικώς δραστικές ενώσεις, οι οποίες απαντώνται μόνο σε φυτά. Χρησιμεύουν ως αντιοξειδωτικά, αντι-ιικά, αντιμικροβιακά και αντιφλεγμονώδη. Αυτές οι τρεις δραστικές ιδιότητες έχουν βρεθεί ότι καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα, εμποδίζουν την πρόοδο του HIV και καταπολεμούν τις αναπνευστικές παθήσεις και τις μυϊκές βλάβες. Ο astragalus έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων της κορτιζόλης του στρες και για την ανακούφιση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας. Ο astragalus κυκλοφορεί ως συμπλήρωμα είτε σε μορφή σκόνης είτε σε παστίλιες. Προτιμητέα η εμπορική ονομασία με την ένδειξη βιολογικής παραγωγής. Οδηγίες σύμφωνα με την ετικέτα.

7/ H μονολαουρίνη (monolaurin). Η μονολαουρίνη είναι μια λιπαρή ουσία, οι οποία βρίσκεται στο λάδι καρύδας (coconut oil), το οποίο είναι επίσης διαθέσιμο ως συμπλήρωμα διατροφής. Έχει κάποια ενδιαφέροντα αντιϊκά αποτελέσματα με επιβεβαιωμένη δραστηριότητα σε ιούς παρόμοιους με τους κορονoϊούς. Πολλοί ιοί, καθώς και βακτηρίδια και πρωτόζωα (παράσιτα) καλύπτονται από μια προστατευτική μεμβράνη (biofilm), που αποτελείται από λιπαρές ουσίες (λιπίδια). H μονολαουρίνη διαλύει αυτή την προστατευτική μεμβράνη και ουσιαστικά αποσυνθέτει την προστατευτική ασπίδα των οργανισμών και προκαλεί την εύκολη καταστροφή τους από το ανοσοποιητικό σύστημα. Υπάρχει ως συμπλήρωμα, με δοσολογία σύμφωνα με την ένδειξη της ετικέτας.

8/ Αντιοξειδωτικά όπως είναι ο ψευδάργυρος (zinc) και το σελήνιο (selenium), υποστηρίζουν τους λεμφοειδείς ιστούς στον θύμο αδένα και τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων. Η κερσετίνη (quercetin) και το ιώδιο (Lugol’s Iodine) είναι κρίσιμες για την ανοσία. Σε συνέργεια με τη βιταμίνη C, η κερσετίνη επιδρά ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας και το ιώδιο υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και όλων των αδένων του ενδοκρινικού συστήματος.

9/ Το εκχύλισμα φύλλων ελιάς (olive leaf extract),ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία και βοηθά στην αντιμετώπιση των πυρετών. Η εχινάτσια (echinacea), αυξάνει τα λευκά αιμοσφαίρια του σώματος, για να βοηθήσει στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Τα μανιτάρια cordyceps, ένα χρήσιμο αντιφλεγμονώδες συμπλήρωμα για τη μείωση της φλεγμονής στους πνεύμονες. To λάδι ρίγανης (oregano oil), πολύτιμος σύμμαχος στην μάχη κατά των ιών, παρασίτων, μυκήτων.

10/ Τα άτομα με κόπωση ή ανεπάρκεια των επινεφριδίων, παρουσιάζουν προβλήματα δυσλειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά την σχολαστική τήρηση του πρωτοκόλλου εύρυθμης λειτουργίας των επινεφριδίων και την χρήση των προσαρμογόνων (adaptogens) βοτάνων. Δυο πολύ καλά συμπληρώματα για τα συγκεκριμένα άτομα, είναι το Adrenal Health της Gaia Herbs και το CORTISOL HEALTH της LESLabs, τα οποία και προτείνω ανεπιφύλακτα.

11/ Η λήψη των συμπληρωμάτων και ειδικά για τα άτομα που ακολουθούν συνταγογραφούμενη φαρμακευτική αγωγή, θα πρέπει να γίνεται με την συνεννόηση του θεράποντος ιατρού, φαρμακοποιού ή φυσιοθεραπευτή.

Tip: Δεν ξεχνάμε βέβαια τις βασικές αρχές για την διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού, όπως είναι ο έλεγχος του stress, ο καλός ποιοτικός ύπνος, η αλκαλική και αντιφλεγμονώδης διατροφή, η οποιαδήποτε μορφής μέτρια άσκηση, η ενίσχυση της παραγόμενης στον οργανισμό γλουταθειόνης (whey protein, NAC, σύμπλεγμα Β βιταμινών, τροφές που περιέχουν θείο όπως σταυρανθή λαχανικά, το γαϊδουράγκαθο, το MSM, η βιταμίνη Ε σε μορφή τοκοτριενόλης). Φροντίζουμε για την διατήρηση της εύρυθμης λειτουργίας του εντέρου και του λεμφικού συστήματος που έχουν άμεση σχέση με την λειτουργία του ανοσοποιητικού, τον θετικό τρόπο σκέψης και αντιμετώπισης της ζωής, την διαχείριση του φόβου η οποία μας πολιορκεί από παντού σήμερα, την αισιοδοξία και την ευγνωμοσύνη για ότι μας συμβαίνει.

Your Health In Your Hands**

*Όλες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνο και όχι για διάγνωση, αγωγή ή θεραπεία για οποιαδήποτε πάθηση ή αντικατάσταση ιατρικών συμβουλών. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

1/ https://www.dr-rath-foundation.org/2019/01/micronutrients-support-the-immune-system-in-fighting-infections/ , 2/ https://www.drlamcoaching.com/blog/a-simple-guide-to-the-coronavirus/?utm_source=daily-newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=subscriber-newsletter&utm_term=supplement&utm_content=article-19693&inf_contact_key=75046bbf165b949ad0d3521d5031d285cc0558ed5d4c28cbfab114022b1ec50d , 3/ https://drsircus.com/general/icu-and-home-critical-care-part-two/ , 4/ https://www.dr-rath-foundation.org/2020/03/chinese-medical-team-report-successful-treatment-of-coronavirus-patients-with-high-dose-vitamin-c/?fbclid=IwAR22gOR-a3aBwgiGETmkw_T5oj7NjTMwkRQd9fgpIP2_3GBzdX5XSPcjSeo , 5/ https://gr.iherb.com/blog/coronavirus-precautions-and-strengthening-the-immune-system/897 , 6/ https://gr.iherb.com/blog/beta-glucan-natures-key-to-unleashing-the-immune-system/913 , 7/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30049632 , 8/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012169/ , 9/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24019098 , 10/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18335698 , 11/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18705536 , 12/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3075245 , 13/ www.drlam.com

Ο καρκίνος του παγκρέατος. Παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνισή του. Έρευνες*

Παναγιώτης Μυλωνάς — Mon, 13 Jan 2020 16:10:52 +0000

΄΄ Ο μεγαλύτερος εχθρός της γνώσης δεν είναι η άγνοια, είναι η ψευδαίσθηση της γνώσης΄΄ – Stephen Hawking

Ένας από τους πλέον δύσκολα ελεγχόμενους και διαχειρίσιμους τύπος καρκίνου, είναι ο καρκίνος του παγκρέατος. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι βαίνει συνεχώς με αυξανόμενους ρυθμούς, ενώ μικρότερο ποσοστό από το 5% των ασθενών, μπορεί να επιβιώσει για 5 χρόνια. Με άλλα λόγια το 95% των ατόμων που προσβάλλονται από τον καρκίνο του παγκρέατος, καταλήγουν από αυτή την πάθηση. Είναι επίσης γνωστό ότι για τον καρκίνο του παγκρέατος στο 4^ο στάδιο, δεν υπάρχει θεραπεία και ότι ο καρκίνος του παγκρέατος σκοτώνει περισσότερους από 250.000 ανθρώπους το χρόνο παγκοσμίως και έχει το χειρότερο ποσοστό επιβίωσης από οποιονδήποτε άλλο όγκο. Για χρόνια, οι επιστήμονες αναζητούσαν τρόπους εύρεσης δεικτών, καθώς και εντοπισμό των παραγόντων κινδύνου, που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε προηγούμενη ανίχνευση του καρκίνου του παγκρέατος.

Ας δώσουμε λοιπόν κάποια χρήσιμα στοιχεία και πληροφορίες, βασισμένα πάντα σε αξιόπιστες έρευνες, σχετικά με τους παράγοντες οι οποίοι μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή ή στην μείωση του ρίσκου εμφάνισης του συγκεκριμένου τύπου καρκίνου.

Αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, E και σελήνιο. Πως μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνιση του καρκίνου του παγκρέατος;

Έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε με την συμμετοχή 23.658 ατόμων ηλικίας 40-70 ετών και η οποία διήρκησε 10 χρόνια, με σκοπό την διερεύνηση αν τα διαιτητικά αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες C και E, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος, για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας ημερήσια ημερολόγια διατροφής 7 ημερών, την ακριβέστερη διατροφική μεθοδολογία στην ενδεχόμενη εργασία. Η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα, ότι οι υψηλότερες προσλήψεις των αντιοξειδωτικών σελήνιο, οι βιταμίνες C και Ε , μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος κατά 67% !!!. Η μελέτη αυτή δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2012 στο Gut, το περιοδικό της Βρετανικής Εταιρείας Γαστρεντερολογίας (British Society of Gastroenterology).

Tip: Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα με τη μεγαλύτερη πρόσληψη σεληνίου από τη διατροφή, ήταν κατά το ήμισυ πιο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του παγκρέατος, σε σχέση με τα άτομα με τη χαμηλότερη πρόσληψη. Εκείνοι οι οποίοι κατανάλωναν την υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη των τριών αντιοξειδωτικών – το σελήνιο και οι βιταμίνες C και E – ήταν 67% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του παγκρέατος σε σύγκριση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη ^{(1), (2)}.

Το μαγνήσιο και ο καρκίνος του παγκρέατος

Tip: Η λήψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος, ενός από τους πιο θανατηφόρους καρκίνους, σύμφωνα με μελέτη του 2015.

Μέχρι τώρα, δεν ήταν γνωστό αν το μαγνήσιο μείωνε έμμεσα τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος (μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη) ή εάν είχε άμεσο αντίκτυπο στον σχηματισμό του καρκίνου. Τα ευρήματα της μελέτης VITamins και Lifestyle που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα British Journal of Cancer το 2015, εξέτασαν περισσότερους από 66.000 ασθενείς σε μια βάση δεδομένων για την υγεία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι πληρούσαν το συνιστώμενο διαιτητικό όριο (Recommended Dietary Allowance ή RDA) για το μαγνήσιο, είχαν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος σε σύγκριση με εκείνους που δεν πληρούσαν το όριο του RDA για αυτό το συγκεκριμένο μέταλλο.

Tip: Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) για το μαγνήσιο για ενήλικες, είναι 310-420 mg ανάλογα με την ηλικία και το φύλο.

Tip: Πιο συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε αύξηση κατά 76% της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος σε αυτούς που πήραν λιγότερο από το όριο του RDA για μαγνήσιο, σε σύγκριση με αυτούς που συνάντησαν ή υπερέβησαν το συνιστώμενο επίπεδο βάσης ⁽³⁾.

΄΄ Η έντονη επίδραση, παρατηρήθηκε μόνον σε όσα άτομα έπαιρναν τόσο διαιτητικά το μαγνήσιο, όσο και τα συμπληρώματα μαγνησίου τα οποία ήταν ευεργετικά΄΄, τονίζει ο συγγραφέας της μελέτης Daniel Dibaba, υποψήφιος διδάκτορας, στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα στο Bloomingto !

Tip: ΄΄ Για όσους βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος, η προσθήκη συμπληρωμάτων μαγνησίου στη διατροφή τους μπορεί να αποδειχθεί επωφελής για την πρόληψη αυτής της ασθένειας “, δήλωσε ο συγγραφέας της έρευνας Daniel Dibaba PhD.

H επίδραση του ήλιου στην εμφάνιση του καρκίνου του παγκρέατος

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος σε άτομα τα οποία ζουν σε περιοχές, οι οποίες παρουσιάζουν μικρότερη έκθεση στον ήλιο.

Tip: Ερευνητές παρουσίασαν στο συνέδριο του Αμερικανικού Συνδέσμου για την Έρευνα για τον Καρκίνο του παγκρέατος ( American Association for Cancer Research Pancreatic Cancer Conference ), αποτελέσματα έρευνας, σύμφωνα με την οποία, τα άτομα που γεννήθηκαν σε περιοχές με την υψηλότερη ηλιοφάνεια, είχαν 24% χαμηλότερο κίνδυνο για την εμφάνιση του καρκίνου του παγκρέατος, σε σχέση με όσους ζούσαν σε περιοχές με την μικρότερη ηλιοφάνεια ⁽⁴⁾.

Οι μυκητιακές λοιμώξεις και ο καρκίνος του παγκρέατος

Μέχρι τώρα, έχουμε ακούσει πιθανώς ότι το σώμα μας, είναι γεμάτο με βακτήρια. Περίπου 100 τρισεκατομμύρια από αυτά ζουν στο δέρμα μας, στο στόμα μας και στις σπείρες των εντέρων μας. Μερικά μας προστατεύουν από τις λοιμώξεις και μας βοηθούν να χωνέψουμε τα τρόφιμα, ενώ άλλα μπορεί να μας κάνουν να αρρωστήσουμε σοβαρά. Οι μύκητες (fungi) , οι ιοί (viruses) και τα πρωτόζωα (protozoa), μπορούν να νοιώσουν το σώμα μας σαν το σπίτι τους επίσης. Οι μύκητες είναι λιγότερο πολυάριθμοι από τα βακτήρια κατά τάξεις μεγέθους, αλλά καθώς οι ερευνητές μαθαίνουν, αυτοί οι αγνοημένοι οργανισμοί, διαδραματίζουν σημαντικό φυσιολογικό ρόλο και όταν ο αριθμός τους ξεφύγει, μπορούν να τροποποιήσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ακόμη και να επηρεάσουν την ανάπτυξη του καρκίνου.

Στις 3 Οκτωβρίου του 2019, οι New York Times δημοσίευσαν ένα άρθρο με τίτλο “Στο πάγκρεας, οι κοινοί μύκητες, μπορούν να οδηγήσουν στην εμφάνιση καρκίνου“, αναφερόμενοι σε ευρήματα μελέτης που δημοσιεύθηκε στο διάσημο περιοδικό Nature. Σύμφωνα με αυτή τη μελέτη: οι μύκητες μπορούν να μεταναστεύσουν από τον αυλό του εντέρου στο πάγκρεας και αυτό εμπλέκεται στην παθογένεια του παγκρεατικού αδενοκαρκινώματος (Pancreatic ductal adenocarcinoma ή PDA), που είναι κακοήθεια του εξωκρινικού παγκρέατος, με τη χειρότερη πρόγνωση μεταξύ όλων των συμπαγών όγκων, όπου σύντομα θα εξελιχτεί ως την δεύτερη σημαντικότερη αιτία θανάτων, οι οποίοι σχετίζονται με τον καρκίνο ^{(5), (6)}. Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι όγκοι PDA είχαν πολύ μεγαλύτερες ποσότητες ενός κοινού μυκητιακού γένους, το οποίο ονομάζεται Malassezia.

Tip: οι μύκητες οι οποίοι παγιδεύονται στο πάγκρεας, φαίνεται ότι οδηγούν στην ανάπτυξη του όγκου, ήτοι στην εμφάνιση του καρκίνου του παγκρέατος.

Tip: Ο περιβάλλον υγιής ιστός, τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, το κολλαγόνο και άλλες ίνες που συγκρατούν τον όγκο, καθώς και τα αιμοφόρα αγγεία τα οποία το τροφοδοτούν, συμβάλλουν στη στήριξη ή την πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου του παγκρέατος.

Tip: Ο μυκητιακός πληθυσμός στο πάγκρεας μπορεί να είναι ένας καλός βιοδείκτης για το ποιος κινδυνεύει να αναπτύξει καρκίνο, καθώς και ένας πιθανόν στόχος για τις μελλοντικές θεραπείες.

΄΄ Πρόκειται για μια τεράστια ευκαιρία για παρέμβαση και πρόληψη, κάτι που δεν έχουμε πραγματικά για τον καρκίνο του παγκρέατος΄΄, δήλωσε η Dr. Christine Iacobuzio-Donahue, ερευνητής καρκίνου του παγκρέατος στο Memorial Sloan Kettering στη Νέα Υόρκη !

Η περιοδοντική νόσος αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος

Tip: Μέσα από χρόνιες έρευνες, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπάρχει μια οριστική σχέση μεταξύ της νόσου των ούλων και της εμφάνισης καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.

΄΄ Για χρόνια πιστεύαμε ότι η περιοδοντική νόσος, ήταν απλώς μια εντοπισμένη λοίμωξη των ούλων, αλλά περισσότερα στοιχεία αποδεικνύουν ότι μπορεί να συνδεθεί με μια σειρά συστημικών συνθηκών΄΄ , εξηγεί ο Terrence J. Griffin, DMD, που εδρεύει στη Βοστώνη και είναι πρόεδρος της Αμερικανικής Ακαδημίας Περιοδοντολογίας ⁽⁷⁾.

Tip: Έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Journal of the National Cancer Institute , μας παρέχει τις πρώτες ισχυρές ενδείξεις, ότι η περιοδοντική νόσος, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος, δήλωσε η Dr. Dominique Michaud της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ στη Βοστώνη, η οποία ηγήθηκε της έρευνας. Οι άνδρες με ιστορικό περιοδοντικής νόσου, είχαν 64% αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος από άνδρες χωρίς ιστορικό ⁽⁸⁾.

Μερικοί ερευνητές υποθέτουν ότι η χρόνια φλεγμονή, χαρακτηριστικό των περιοδοντικών προβλημάτων, μπορεί να είναι ο ένοχος.

Tip: Τα άτομα με περιοδοντική νόσο, έχουν αυξημένο επίπεδο φλεγμονωδών δεικτών, όπως η C- αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP) στο αίμα τους.

Tip: ΄΄ Κρατώντας τα ούλα σας υγιή, είναι απλώς μια πραγματικά καλή ιδέα για όλους, δεδομένου ότι τα αποδεικτικά στοιχεία δείχνουν ότι η φροντίδα του στόματος σας μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερη γενική υγεία΄΄ – Terrence J. Griffin, DMD !

Περισσότερες πληροφορίες για τα αίτια δημιουργίας του καρκίνου καθώς και τα σωστά μέτρα πρόληψης του, στο βιβλίο μου ΄΄ Το Βιβλίο της Αντιγήρανσης΄΄, που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις iWrite (https://iwrite.gr/bookstore/vivlio-antigiransis/ ).

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

1/ https://www.medscape.com/viewarticle/767959, 2/ https://gut.bmj.com/content/62/10/1489, 3/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4705892/ , 4/ https://www.medpagetoday.org/hematologyoncology/othercancers/33345?vpass=1, 5/ https://www.nytimes.com/2019/10/03/health/pancreatic-cancer-fungi.html , 6/ https://www.nature.com/articles/s41586-019-1608-2 , 7/ https://letswinpc.org/promising-science/2017/05/26/periodontal-disease-pancreatic-cancer/ , 8/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17228001, 9/ www.drsircus.com

Καρδιαγγειακές παθήσεις. Η μεγαλύτερη παγκόσμια επιδημία. Γιατί ; *

Παναγιώτης Μυλωνάς — Sun, 05 Jan 2020 15:36:24 +0000

του Παναγιώτη Μυλωνά

΄΄ Ποτέ μην αμφιβάλλεις πως μια μικρή ομάδα σκεπτόμενων αφοσιωμένων πολιτών, μπορεί να αλλάξει τον κόσμο. Πράγματι είναι κάτι που σίγουρα μπορεί να κάνει΄΄ – Margaret Mead

Είναι γεγονός πως σύμφωνα με τις στατιστικές, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, φιγουράρουν στις πρώτες θέσεις ως αιτία θανάτου, σχεδόν σε ολόκληρο τον πολιτισμένο κόσμο, προκαλώντας πολλά ερωτηματικά, όσον αφορά τους τρόπους της σωστής πρόληψης.

Αποτελεί επίσης γεγονός ότι στον 20^ο αιώνα, η συμβατική ιατρική εξακολουθεί να υποστηρίζει πως η κύρια αιτία των καρδιαγγειακών παθήσεων, είναι τα υψηλά επίπεδα της χοληστερίνης και ότι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών, αποτελεί την ιδανική λύση για την σωστή πρόληψη.

Tip: Εάν μια πάθηση, στην προκειμένη περίπτωση οι καρδιαγγειακές, εξαπλώνεται με τόσο υψηλούς ρυθμούς, φαίνεται πολύ λογική η σκέψη ότι οι πραγματικές αιτίες της πάθησης είτε δεν έχουν βρεθεί είτε δεν έχουν κατανοηθεί.

Θα αναφερθούμε ενδεικτικά σε δυο πολύ μεγάλες έρευνες, οι οποίες αφορούν την σχέση των επιπέδων της χοληστερίνης και την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων καθώς και της θεωρίας ότι τα πολλά λιπαρά και η χοληστερίνη, αποτελούν αιτία πρόκλησης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ερευνητές στο Yale Department of Cardiovascula Medicine, απέδειξαν σε μια εκτενή κλινική μελέτη, ότι άτομα με χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης, είχαν σχεδόν διπλάσιο αριθμό εμφραγμάτων, σε σχέση με τα άτομα που είχαν υψηλά επίπεδα χοληστερίνης. Η έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα JAMA το 1994, καταλήγει στο εξής συμπέρασμα: ΄΄ τα ευρήματά μας δεν υποστηρίζουν την υπόθεση ότι η υπερχοληστερολαιμία ή η χαμηλή HDL, είναι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για τη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες, τη θνησιμότητα των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων ή τη νοσηλεία για έμφραγμα του μυοκαρδίου ή ασταθή στηθάγχη σε αυτήν την ομάδα των ατόμων άνω των 70 ετών΄΄ ⁽¹⁾.

Ερευνητές στο University of Cambridge, σε μια συστηματική αναθεώρηση και μετα-ανάλυση 86 διαφορετικών ερευνών, με την συμμετοχή πάνω από 650.000 ατόμων, καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι: ΄΄ τα τρέχοντα στοιχεία δεν υποστηρίζουν σαφώς τις καρδιαγγειακές οδηγίες, οι οποίες ενθαρρύνουν την υψηλή κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και τη χαμηλή κατανάλωση ολικών κορεσμένων λιπών΄΄ ⁽²⁾. Η συγκεκριμένη έρευνα δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Annals of Internal Medicine to 2014.

Άλλη μια ερώτηση η οποία δεν έχει απαντηθεί έως σήμερα εκ μέρους της καρδιολογίας, είναι γιατί εμφανίζεται το φαινόμενο της αρτηριοσκλύρηνσης (αθηροσκλήρωση) και της δημιουργίας αθηρωματικών πλακών στις αρτηρίες, ενώ είναι άγνωστη η φλεβο-σκλύρηνση και η δημιουργία αθηρωματικών πλακών στις φλέβες, την στιγμή που είναι γνωστό ότι τα επίπεδα της χοληστερίνης είναι παντού τα ίδια ;

Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές στα άρθρα του blog της σελίδας, στην σπουδαιότητα της χοληστερίνης και του βασικού της ρόλου στην σύνθεση των ορμονών, την σύνθεση της χολής, στην σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών, στην σύνθεση της ισχυρότερης αντικαρκινικής ορμόνης, της βιταμίνης D.

Tip: Η χοληστερίνη αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα επιδιορθωτικά υλικά τα οποία παράγει ο οργανισμός μας, στην προσπάθειά του να στεγανοποιήσει τις φθορές και τις ρωγμές των αρτηριών και των άλλων ιστών του σώματος.

Μια από τις βασικές αιτίες σχηματισμού αθηρωματικών πλακών στο εσωτερικό των τοιχωμάτων των αρτηριών, είναι οι φθορές-ρωγμές που προκαλούνται στα τοιχώματα, λόγω της χρόνιας έλλειψης βασικών θρεπτικών κυτταρικών ουσιών, οι οποίες απαιτούνται για την δημιουργία ενός υγιούς και σταθερού συνδετικού ιστού. Αποτέλεσμα και λόγω των τριβών και της αρτηριακής πίεσης, να δημιουργούνται φθορές στα αρτηριακά τοιχώματα, τα οποία καθίστανται αδύναμα και εύθραυστα. Τότε η άμυνα του οργανισμού, στα πλαίσια προσαρμογής (adaption) και προστασίας του σώματος από τα νέα δεδομένα, δίνει εντολή στο ήπαρ για την παραγωγή αυξημένων ποσοτήτων επιδιορθωτικών υλικών, για την στεγανοποίηση και την προστασία των αρτηριακών τοιχωμάτων. Τα επιδιορθωτικά αυτά υλικά είναι η χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια και άλλα προϊόντα του μεταβολισμού.

Το μεγαλύτερο ποσοστό της χοληστερίνης, κυκλοφορεί στο αίμα με την μορφή της LDL (Low Density Lipoprotein) ή λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας, η οποία μεταφέρει την χοληστερίνη από το ήπαρ στους ιστούς και όπου απαιτείται επιδιορθωτικό υλικό για την στεγανοποίηση των ρωγμών και των φθαρμένων αρτηριακών τοιχωμάτων.

Tip: Όταν τα τοιχώματα των αρτηριών υποστούν μεγάλες φθορές, λόγω χρόνιας έλλειψης βασικών θρεπτικών ουσιών ή λόγω χρόνιων φλεγμονών, το σώμα χρησιμοποιεί ένα πιο ισχυρό επιδιορθωτικό, κολλητικό υλικό, την λιποπρωτεΐνη (a) ή Lp(a), η οποία αποτελείται από ένα σωματίδιο LDL, το οποίο περιβάλλεται από μια πρόσθετη πρωτεΐνη, την απόπρωτεΐνη (a), η οποία έχει ισχυρή κολλώδη υφή.

Tip: Η χρόνια συγκέντρωση μεγάλης ποσότητας λιποπρωτεΐνης (a) στα αρτηριακά τοιχώματα, αποτελεί ισχυρό παράγοντα κινδύνου για τον σχηματισμό αθηρωματικών πλακών.

Tip: Στις προληπτικές εργαστηριακές εξετάσεις, προσθέστε την επόμενη φορά και την εργαστηριακή μέτρηση της λιποπρωτεΐνης (a) ή Lp(a), ως ισχυρό παράγοντα κινδύνου εμφάνισης αθηρωματικών πλακών στα αρτηριακά τοιχώματα.

Tip: Μια από τις σημαντικότερες τακτικές πρόληψης και προστασίας των αρτηριακών τοιχωμάτων, είναι η διατήρηση του βασικού υλικού για την εξασφάλιση σταθερού και ελαστικού ιστού των χιτώνων των αρτηριών, του κολλαγόνου σε άριστη κατάσταση.

Tip: Το κλειδί για την παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου των τοιχωμάτων των αρτηριών σε άριστη κατάσταση, είναι κυρίως η βιταμίνη C και τα αμινοξέα λυσίνη και προλίνη. Την βιταμίνη C και την λυσίνη, δεν μπορεί να τις συνθέσει ο οργανισμός μας και έτσι κρίνεται απαραίτητο η ενίσχυση της διατροφής μας με τις τροφές που τις περιέχουν ή και με συμπληρώματα.

Άλλη μια εξ ίσου σοβαρή αιτία δημιουργίας αθηρωματικών πλακών στα εσωτερικά αρτηριακά τοιχώματα, είναι οι χρόνιες φλεγμονές.

Tip: Οποιαδήποτε αιτία δημιουργίας χρόνιων φλεγμονών στον οργανισμό, αποτελεί παράγοντα δημιουργίας φλεγμονών στα αρτηριακά τοιχώματα, με ταυτόχρονη εμφάνιση αθηρωματικών πλακών, λόγω της παραγωγής αυξημένων ποσοτήτων διορθωτικών υλικών όπως η χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια.

Tip: Η κύρια αιτία δημιουργίας χρόνιων φλεγμονών στο σώμα, είναι η δυσλειτουργία του εντέρου. Από εκεί μπορεί να ξεκινήσουν φλεγμονές, οι οποίες μπορεί να μεταδοθούν σε ολόκληρο το σώμα, να γίνουν χρόνιες, με ταυτόχρονη εμφάνιση πολλών παθήσεων, μεταξύ αυτών και των καρδιαγγειακών.

Tip: Ελλιπής διατροφή, πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και ζάχαρη, αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης, οξειδωτικό stress (αυξημένος αριθμός ελευθέρων ριζών), κακή διαχείριση του ασβεστίου, χρόνιο stress, αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, αποτελούν παράγοντες δημιουργίας φλεγμονών στα εσωτερικά αρτηριακά τοιχώματα, την εναπόθεση και δημιουργία αθηρωματικών πλακών, την εμφάνιση επικίνδυνων καρδιαγγειακών παθήσεων.

Περισσότερα για την σωστή πρόληψη και την αποφυγή εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, στο βιβλίο μου ΄΄ Το Βιβλίο της Αντιγήρανσης΄΄, από τις εκδόσεις iWrite (https://iwrite.gr/bookstore/vivlio-antigiransis/ ).

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

1/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7772105 , 2/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079 , 3/ https://www.dr-rath-foundation.org/

Σώστε τα τελομερή σας….* (2o Μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Wed, 15 May 2019 16:55:52 +0000

του Παναγιώτη Μυλωνά

Τελευταία οι επιστήμονες της αντιγήρανσης, ασχολούνται εκτενώς με έρευνες σχετικά με τα τελομερή και το ένζυμο τελομεράση, αποδεικνύοντας ότι υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούν τόσο να διατηρήσουν το μήκος των τελομερών σε ικανοποιητικά επίπεδα, όσο και να ενεργοποιήσουν το ανωτέρω ένζυμο, το οποίο θα επεκτείνει την ζωή (το μήκος) των τελομερών. Τέτοια θρεπτικά στοιχεία είναι:

1/ Η ρεσβερατρόλη (resveratrol). Βρίσκεται στην φλούδα των σταφυλιών, κυρίως των κόκκινων σταφυλιών. Σύμφωνα με έρευνα, η ρεσβερατρόλη παίζει καθοριστικό ρόλο, όσον αφορά την ενεργοποίηση του ενζύμου τελομεράση ⁽¹⁾.

2/ Το πράσινο τσάι (green tea). Σύμφωνα με έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα British Journal of Nutrition το 2010, τα άτομα που είχαν ως συνήθεια να πίνουν συχνά πράσινο τσάι, παρουσίαζαν αύξηση του μήκους των τελομερών τους, η οποία μεταφράζονταν με μία διαφορά πέντε (5) ετών, στην παράταση της ζωής ⁽²⁾.

3/ Η αργινίνη ( l–arginine). Σύμφωνα με έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα BIochem Biophys Res Commun το 2006, η αργινίνη βελτιώνει την δραστηριότητα του ενζύμου τελομεράση, αυξάνοντας την παραγωγή του οξειδίου του αζώτου (nitric oxide ή ΝΟ), το οποίο συντελεί σύμφωνα με νέες έρευνες, στην βελτίωση της δραστηριότητας της τελομεράσης ⁽³⁾.

4/ Η βιταμίνη C. Τα τελομερή είναι πολύ ευαίσθητα στην παρουσία ελευθέρων ριζών (οξειδωτικό stress). Η ισχυρή αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C, μπορεί να περιορίσει αυτή την φθορά των τελομερών από τις ελεύθερες ρίζες. Πρόσφατη έρευνα το 2012, έδειξε ότι η βιταμίνη C, αυξάνει την δραστηριότητα της τελομεράσης στα βλαστοκύτταρα (stem cells) ⁽⁴⁾. Άλλη μια έρευνα η οποία έλαβε χώρα στην Ιαπωνία, σχετικά με την επίδραση της βιταμίνης C στο μήκος των τελομερών, καταλήγει στο ότι ανεβάζοντας τα επίπεδα της βιταμίνης C στα κύτταρα, μπορεί να επιβραδύνει την ελάττωση του μήκους των τελομερών κατά 62% !

5/ Η βιταμίνη D3. Εκτός από τις πολύ σπουδαίες αντικαρκινικές της ιδιότητες και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, οι έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη D3, συμβάλει στην ενεργοποίηση του ενζύμου τελομεράση. Πρόσφατη έρευνα του 2012, έδειξε ότι η βιταμίνη D, αυξάνει την δραστηριότητα του ενζύμου τελομεράση, κατά 19,2% ⁽⁵⁾.

6/ Το γαϊδουράγκαθο (milk thistle), εκτός από τις πολύ χρήσιμες αποτοξινωτικές του ιδιότητες, βρέθηκε ότι αυξάνει την δραστηριότητα της τελομεράσης ⁽⁶⁾.

7/ Το γκίνγκο μπιλόμπα (ginkgo biloba) επίσης αυξάνει την δραστηριότητα της τελομεράσης ⁽⁷⁾.

8/ Η ακετυλ-καρνιτίνη (acetyl l–carnitine), το φολικό οξύ, η βιταμίνη Ε επίσης είναι μερικά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθάνε στην αύξηση της δραστηριότητας του ενζύμου τελομεράση.

Tip: Έρευνα με τίτλο ΄΄Τελομερή, τρόπος ζωής, καρκίνος και γήρανση΄΄, η οποία δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2012, σχετικά με την επίδραση του μήκους των τελομερών στην γήρανση και την εμφάνιση του καρκίνου, συνοψίζει: ΄΄το μήκος των τελομερών μειώνεται με την ηλικία και η προοδευτική μείωση του μήκους των τελομερών οδηγεί σε γήρανση ή / και στην απόπτωση των κυττάρων. Τα βραχύτερα τελομερή έχουν επίσης εμπλακεί στην εμφάνιση γονιδιωματικής αστάθειας και την ογκογένεση. Οι ηλικιωμένοι με βραχύτερα τελομερή, έχουν τρεις και οκτώ φορές αυξημένο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιά και λοιμώδη νοσήματα, αντίστοιχα. Επομένως, ο ρυθμός με τον οποίο μικραίνει το μήκος των τελομερών, είναι κρίσιμος για την υγεία και το ρυθμό της γήρανσης του ατόμου. Το κάπνισμα, η έκθεση στη ρύπανση, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, η παχυσαρκία, το άγχος και η ανθυγιεινή διατροφή αυξάνουν την οξειδωτική επιβάρυνση και το ρυθμό ελάττωσης του μήκους των τελομερών. Για να διατηρήσουμε τα τελομερή και να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου και τον ρυθμό της γήρανσης, πρέπει να εξετάσουμε το ενδεχόμενο να τρώμε λιγότερο. Να περιλαμβάνει η διατροφή μας αντιοξειδωτικά, ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά (που προέρχονται από αβοκάντο, ψάρι και ξηρούς καρπούς). Να παραμείνει το σώμα μας χωρίς περιττό λίπος, ενεργό, υγιές και απαλλαγμένο από άγχος μέσω της τακτικής άσκησης και του διαλογισμού. Τρόφιμα όπως τόνος, σολομός, ρέγγα, σκουμπρί, γαύρος, γαϊδουράγκαθο, λιναρόσποροι, σπόροι τσία, σουσάμι, ακτινίδια, μαύρα σμέουρα, πράσινο τσάι, μπρόκολο, ελιές και άλλα πλούσια σε βιταμίνη C και πλούσια σε βιταμίνη Ε τρόφιμα είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Αυτά σε συνδυασμό με έναν μεσογειακό τύπο διατροφής που περιέχει φρούτα και τροφές ολικής αλέσεως θα βοηθούσαν στην προστασία των τελομερών ΄΄ ⁽⁸⁾.

Τέλος η άσκηση, ο έλεγχος των στρεσογόνων καταστάσεων και η διακοπτόμενη νηστεία, αποτελούν αποτελεσματικά όπλα κατά της ταχείας ελάττωσης του μήκους των τελομερών.

Περισσότερα για τα τελομερή και το ένζυμο τελομεράση, στο καινούργιο μου βιβλίο με τίτλο ΄΄ Το Βιβλίο της Αντιγήρανσης- Η Υγεία στα χέρια σας΄΄, που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις iWrite (https://iwrite.gr/bookstore/vivlio-antigiransis/ ).

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

Η επίδραση της βιταμίνης C στις καρδιαγγειακές παθήσεις, έρευνες *

Παναγιώτης Μυλωνάς — Wed, 13 Sep 2017 09:35:06 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Η βιταμίνη C, βρίσκει συνεχώς νέες εφαρμογές όσον αφορά την προστασία ενάντια στην ενδοθηλιακή δυσλειτουργία, ενάντια στην υψηλή πίεση και στις μεταβολές των αιμοφόρων αγγείων, οι οποίες προηγούνται των καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως δείχνουν και οι ακόλουθες έρευνες ^{(32), (33), (34)}.

Ας ρίξουμε μια ματιά για το τι δείχνουν άλλες έρευνες σχετικά με την σπουδαιότητα της βιταμίνης C, στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

20ετής έρευνα στην Ιαπωνία, με την συμμετοχή 2.000 ασθενών, η οποία διεξήχθη από τον Dr. Tetsuji Yokoyama και τους συνεργάτες του από το Πανεπιστήμιο του Τόκιο, έδειξε ότι τα βέλτιστα επίπεδα της προσλαμβανόμενης βιταμίνης C, αποτελούν απλά τον πλέον σπουδαίο παράγοντα για την πρόληψη όλων των τύπων εγκεφαλικού στους άνδρες και στις γυναίκες ⁽⁸⁾.

Tip: Ο Dr. James Enstram από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, μελέτησε την προσλαμβανόμενη ποσότητα βιταμίνης C, πάνω σε 11.000 άτομα για 10 χρόνια. Βρήκε ότι 300 mg της βιταμίνης C σε ημερήσια βάση, μειώνουν το ρίσκο εμφάνισης καρδιακής πάθησης κατά 50% στους άνδρες και 40% στις γυναίκες. Η ίδια έρευνα έδειξε ότι μεγαλύτερες ποσότητες της προσλαμβανόμενης βιταμίνης C ημερησίως, επεκτείνουν το προσδόκιμο ζωής κατά 6 χρόνια ⁽⁹⁾ .

Άλλη έρευνα έδειξε ότι υψηλές συγκεντρώσεις της βιταμίνης C πλάσματος, μπορούν να μειώσουν το ρίσκο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης ⁽¹⁰⁾.

Tip: Μία μετα-ανάλυση 13 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών, έδειξε ότι τα συμπληρώματα της βιταμίνης C τουλάχιστον 500 mg την ημέρα για διάστημα τεσσάρων εβδομάδων, προκάλεσαν σημαντική μείωση στην συγκέντρωση της λιποπρωτεΐνης LDL και των τριγλυκεριδίων ⁽¹¹⁾.

Άλλη μια έρευνα η οποία εξετάζει την σχέση της βιταμίνης C με την εμφάνιση αθηροσκληρωτικής καρδιαγγειακής πάθησης, συνοψίζει : τόσο οι μεταβολικές όσο και οι αντιοξειδωτικές λειτουργίες, μπορούν να συμβάλλουν στην πιθανή μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακής πάθησης, εξ αιτίας της βιταμίνης C ⁽¹²⁾.

Tip: Έρευνα με την συμμετοχή 11.348 ατόμων ανάμεσα στον πληθυσμό των ΗΠΑ, ηλικίας 25-74 ετών, με διάρκεια 10 ετών, σχετικά με την προσλαμβανόμενη βιταμίνη C και την θνησιμότητα, συνοψίζει : η σχέση της θνησιμότητας από όλες τις αιτίες θανάτου, είναι έντονα αντίστροφη με τα αυξημένα επίπεδα της προσλαμβανόμενης βιταμίνης C για τους άνδρες και ασθενώς αντίστροφη για τις γυναίκες ⁽¹³⁾.

Your Health In Your Hands **

*Όλες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνο και όχι για διάγνωση, αγωγή ή θεραπεία για οποιαδήποτε πάθηση. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

8/ Why Animals Don’t Get Heart Attacks…..But People Do – Matthias Rath, MD, 9/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1591317 , 10/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8017321 , 11/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19674720 , 12/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8821982, 13/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1591317, 32/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11684628 , 33/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10779091 , 34/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12600905

Ο διαβήτης τύπου 2, είναι καθαρά διατροφική ασθένεια και μπορεί να προληφθεί. Είναι αναστρέψιμη και εύκολα θεραπεύσιμη * (2ο μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Thu, 06 Jul 2017 10:39:03 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Πρώτο στάδιο πρόληψης – εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2

Εάν οι προληπτικές εξετάσεις του σακχάρου και της γλυκοζυλιωμένης του αίματος είναι ανεβασμένες ή αν τα επίπεδα της ινσουλίνης (νηστικός) είναι πάνω από 5 uIU/mL ή αν έχουμε συμπτώματα αυξημένης δίψας, πείνας, συχνουρίας, αύξηση βάρους κυρίως στην κοιλιακή χώρα, κόπωση, συχνές λοιμώξεις, θολή όραση, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια ή στα πόδια, είναι καιρός να πάρουμε τα μέτρα μας.

Μειώνουμε ή διακόπτουμε κάθε είδους επαφή με την ζάχαρη, την ρίζα δημιουργίας επικίνδυνων φλεγμονών σε ολόκληρο το σώμα είτε είναι φανερή ή κρυφή στις ετικέτες των προϊόντων
Μειώνουμε την προσλαμβανόμενη φρουκτόζη, η οποία απαιτεί ξεχωριστή διαδικασία διάσπασης στο συκώτι. Ακόμα πιο επικίνδυνο για τον οργανισμό είναι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (High Fructose Corn Syrup ή HFCS), το οποίο περιέχεται σε αρκετά επεξεργασμένα προϊόντα. Διαβάζουμε τις ετικέτες των προϊόντων και όπου υπάρχει η ένδειξη HFCS, τα αφήνουμε στο ράφι.
Αποφεύγουμε όλα τα αναψυκτικά τύπου σόδας ή κόλας ή τα ποτά τα οποία περιέχουν γλυκαντικές ουσίες ή ζάχαρη. Σύμφωνα με έρευνα η οποία περιελάμβανε μια μετα-ανάλυση μελετών με δεδομένα από 310.819 συμμετέχοντες, έδειξε ότι τα άτομα τα οποία έπιναν ημερήσια 1-2 από τα ανωτέρω αναψυκτικά-ποτά, είχαν 26% αυξανόμενες πιθανότητες για την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, σε σχέση με τα άτομα τα οποία έπιναν 1 ή κανένα από τα ανωτέρω ποτά στον μήνα ⁽⁴⁾.
Αποφεύγουμε όλα τα λευκά-άδεια προϊόντα όπως το λευκό ψωμί, τα λευκά αρτοποιήματα, άσπρα μακαρόνια, ρύζι, τα οποία έχουν πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και ανεβάζουν στα ύψη το σάκχαρο και την έκκριση της ινσουλίνης στο αίμα. Το ίδιο ισχύει και για τα διάφορα γλυκά-γλυκίσματα, τις πατάτες
Περιορίζουμε-εξαλείφουμε από την διατροφή μας τα επεξεργασμένα προϊόντα και όλα τα προϊόντα τα οποία περιέχουν τρανς-λιπαρά οξέα.
Η οποιαδήποτε μορφή άσκησης-γυμναστικής ή το απλό με ρυθμό περπάτημα, αποτελούν ένα ισχυρό όπλο για την μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και την αντίσταση στην λεπτίνη. Φροντίζουμε να το συμπεριλαμβάνουμε στον τρόπο ζωής μας με κάθε τρόπο.
Με την προληπτική εξέταση του σακχάρου και της γλυκοζυλιωμένης, περιλαμβάνουμε και την εξέταση των επιπέδων της ινσουλίνης (νηστικός), η οποία πρέπει να βρίσκεται μεταξύ 2 και 4 uIU/mL.
Περιορίζουμε την κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων. Ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων, έχει σχέση με 42% αυξημένο ρίσκο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και 19% αυξημένο ρίσκο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 ⁽⁵⁾.
Μειώνουμε δραστικά όλους τους υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και προσαρμόζουμε την διατροφή μας εμπλουτίζοντας με πρωτεΐνες –κυρίως από το φυτικό βασίλειο- και καλά λιπαρά. Οι πρωτεΐνες δεν επιφέρουν απότομη αύξηση του σακχάρου του αίματος, ενώ τα καλά λιπαρά έχουν πολύ μικρή επίπτωση στα επίπεδα του σακχάρου. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζουμε την έκκριση της ινσουλίνης στο ρελαντί. Επιπλέον οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά, εξασφαλίζουν λόγω της αργής τους καύσης ενέργεια, για περισσότερο χρονικό διάστημα.
Όταν βλέπουμε ετικέτες τροφίμων με την ένδειξη΄΄ light΄΄, ΄΄low-fat΄΄ (χαμηλά λιπαρά) ή ΄΄fat-free΄΄ (χωρίς λιπαρά), απλά τα αφήνουμε στο ράφι.

Δεύτερο επίπεδο άμυνας και ενίσχυσης του οργανισμού, για την αποφυγή-εξάλειψη της εμφάνισης της αντίστασης στην ινσουλίνη και του διαβήτη τύπου 2

1.Ενισχύουμε τα επίπεδα της βιταμίνης D του οργανισμού, με την βοήθεια του ήλιου ή και συμπληρωμάτων, ώστε αυτά να πλησιάσουν το ιδανικό 60 ng/ml. Έρευνες έδειξαν ότι η βιταμίνη D, παίζει ουσιαστικό ρόλο στην προληπτική προστασία κατά της εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2 ^{(6), (7)} . Άλλη έρευνα η οποία περιελάμβανε μετα-ανάλυση από 6.130 αναφορές και 28 μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν 99.745 άτομα, έδειξε ότι τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης D στα μέσης ηλικίας και στα ηλικιωμένα άτομα, είχαν σχέση με μια σημαντική μείωση στις καρδιαγγειακές παθήσεις, στον διαβήτη τύπου 2 και στο μεταβολικό σύνδρομο (metabolic syndrome) ⁽⁸⁾.

2. Ενισχύουμε με διατροφή ή και με συμπληρώματα, τα επίπεδα του μαγνησίου στον οργανισμό μας. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο τόσο στην παραγωγή όσο και στην λειτουργία της ορμόνης ινσουλίνης.

Tip: Υπάρχει ισχυρή σχέση ανάμεσα στο μαγνήσιο και στην δραστηριότητα της ορμόνης ινσουλίνης. Το μαγνήσιο παίζει ουσιαστικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης. Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό, προάγει το φαινόμενο της αντίστασης στην ινσουλίνη ^{(9), (10)}.

Tip: Το μαγνήσιο βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη ⁽¹¹⁾.

Tip: Έρευνες έδειξαν ότι τα χαμηλά προσλαμβανόμενα ποσοστά μαγνησίου μέσω της διατροφής, έχουν σχέση με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2 ^{(12), (13)}.

Tip: Η πρόσληψη συμπληρωμάτων μαγνησίου σύμφωνα με έρευνες, βελτιώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη και μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος ^{(14), (15)}.

Tip: Η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό, έχει σχέση με την αύξηση των κυτταρικών επιπέδων του ασβεστίου, η οποία οδηγεί στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Tip: Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, χάνουν μεγαλύτερες ποσότητες μαγνησίου, λόγω της συχνουρίας, εξ αιτίας των υψηλών επιπέδων σακχάρου του αίματος και ως εκ τούτου απαιτείται η αποκατάσταση-ενίσχυση των επιπέδων μαγνησίου, σε σταθερή βάση.

3.Ενισχύουμε την αντιφλεγμονώδη άμυνα του οργανισμού με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ιχθυέλαια), τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές και προλαμβάνουν την εμφάνιση του διαβήτη.

4.Αποκαθιστούμε την ισορροπία της χλωρίδας του εντέρου, με την βοήθεια τροφίμων τα οποία περιέχουν προβιοτικά όπως το κεφίρ, το τουρσί, το γιαούρτι και με την βοήθεια ποιοτικών συμπληρωμάτων προβιοτικών. Με αυτόν τον τρόπο ενισχύουμε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

5.Αυξάνουμε τις ποσότητες της προσλαμβανόμενης βιταμίνης C μέσω τροφίμων και συμπληρωμάτων. Τα μόρια της γλυκόζης (σακχάρου), ομοιάζουν με τα μόρια της βιταμίνης C. Η γλυκόζη και η βιταμίνη C, χρησιμοποιούν τους ίδιους υποδοχείς στις μεμβράνες των κυττάρων, για την εισαγωγή τους στα κύτταρα. Τα χρόνια ανεβασμένα επίπεδα του σακχάρου του αίματος, χαρακτηριστικό σύμπτωμα των διαβητικών, δρουν ανταγωνιστικά με την βιταμίνη C, εμποδίζοντας αυτή να εισέλθει στα κύτταρα, ενεργοποιώντας τις πολύ σημαντικές αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, με αποτέλεσμα την εμφάνιση προβλημάτων στην παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου των αρτηριών και προβλημάτων στο καρδιαγγειακό σύστημα.

6.Βάζουμε στην διατροφή μας τα συμπληρώματα των ιχνοστοιχείων μετάλλων (trace minerals), τα οποία βοηθάνε στην ορθότερη διαχείριση της ινσουλίνης ⁽¹⁷⁾.

7. Μειώνουμε, ελέγχουμε, μαθαίνουμε να διαχειριζόμαστε σωστά το stress και τις στρεσογόνες καταστάσεις. Το χρόνιο stress, προκαλεί χρόνια ανεβασμένα επίπεδα της αντι-stress ορμόνης κορτιζόλης, η οποία με την σειρά της επηρεάζει τα επίπεδα της ινσουλίνης, ενισχύοντας την εμφάνιση της αντίστασης στην ινσουλίνη.

8.Έρευνα έδειξε τα οφέλη του χρωμίου (chromium), σχετικά με την βελτίωση των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη ⁽¹⁶⁾

9. Η κανέλα, το ιώδιο, το άλφα-λιποϊκό οξύ (Alpha–Lipoic–Acid ή ALA), το μηλόξυδο, βοηθάνε στην ορθότερη διαχείριση της ινσουλίνης.

10.Περπατάμε – περπατάμε – περπατάμε .

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

Η λιποπρωτεΐνη (a) Lp(a) και η ομοκυστεΐνη, αποτελούν δυο σοβαρούς προγνωστικούς παράγοντες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων*

Παναγιώτης Μυλωνάς — Wed, 14 Jun 2017 19:24:51 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

H λιποπρωτεΐνη (a) ή Lp(a), είναι ένα μόριο λιποπρωτεΐνης LDL, το οποίο περιβάλλεται από μια πρόσθετη πρωτεΐνη, την αποπτρωτεΐνη (a), η οποία είναι μια από τις πλέον κολλώδεις πρωτεΐνες του οργανισμού, αποτελώντας ένα αποτελεσματικό μόριο επιδιόρθωσης για τις ρωγμές, σχισίματα και φθορές των αρτηριακών τοιχωμάτων και ταυτόχρονα ένας επικίνδυνος παράγοντας για την δημιουργία αθηροσκληρωτικής πλάκας. Μάλιστα δε η εργαστηριακή μέτρηση της Lp(a), έχει ιδιαίτερο βάρος και δεν πρέπει να λείπει από τις προληπτικές εξετάσεις, για την αποφυγή εμφάνισης καρδιαγγειακής πάθησης.

Tip: Η εργαστηριακή μέτρηση της λιποπρωτεΐνης (a) Lp(a), πρέπει να βρίσκεται κάτω από τα 30 mg/dL. Όσο πιο μικρό το εργαστηριακό εύρημα, τόσο το καλύτερο για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Άλλος ένας προληπτικός παράγοντας για την αποφυγή εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, είναι ο έλεγχος της ομοκυστεΐνης (homocysteine). Η ομοκυστεΐνη είναι ένα παραπροϊόν του μεταβολισμού των αμινοξέων στο σώμα. Στους υγιείς οργανισμούς η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται γρήγορα στο ακίνδυνο αμινοξύ την μεθειονίνη (methionine). Όταν όμως η ομοκυστεΐνη δεν μετατρέπεται λόγω έλλειψης βασικών στοιχείων βιοχημικά σε μεθειονίνη, κυκλοφορεί σε ποσότητες στο αίμα και αποτελεί τεράστιο κίνδυνο για το καρδιαγγειακό σύστημα. Πρώτος ο πολύ γνωστός χημικός Kilmer McCully MD, συνέδεσε την ομοκυστεΐνη με τις καρδιακές παθήσεις, αρχές του 1990 στο Harvard.

Tip: Ο McCully βρήκε ότι η ομοκυστεΐνη έχει σχέση με το κολλαγόνο των αρτηριών και ότι οι τιμές της πάνω από 16 μmol/L, επιφέρουν δυσμενείς επιπτώσεις στην λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος .

Το 2007 η εφημερίδα Journal of the American College of Cardiology, δημοσίευσε μια ανασκόπηση από προηγούμενες έρευνες οι οποίες είχαν πραγματοποιηθεί και οι οποίες εξέταζαν την σχέση μεταξύ των υψηλών επιπέδων της ομοκυστεΐνης και του ρίσκου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Τα αποτελέσματα της έδειξαν ότι η υψηλή ομοκυστεΐνη, εμπλέκεται και προάγει την εμφάνιση καρδιακής πάθησης, εμφράγματος και εγκεφαλικού .

Tip: Υψηλές τιμές της ομοκυστεΐνης, οξειδώνουν την λιποπρωτεΐνη LDL, οδηγούν σε αθηροσκλήρωση, μειώνουν την ελαστικότητα των αρτηριών και βοηθούν στην συγκόλληση των αιμοπεταλίων (platelets), δυσχεραίνοντας την κυκλοφορία του αίματος και άρα την λειτουργία της καρδιάς.

Έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε στην περιοχή Hordoland στην δυτική Νορβηγία, με την συμμετοχή 18.000 ανδρών και γυναικών ηλικίας 40-67 ετών, γνωστή και ως Έρευνα Ομοκυστεΐνης του Hordoland (The Hordoland Homocysteine Study), έδειξε ότι υψηλά επίπεδα της ομοκυστεΐνης, έχουν σχέση με πολλαπλές κλινικές συνθήκες, ενώ τα χαμηλά επίπεδα της ομοκυστεΐνης, έχουν σχέση με καλύτερη φυσική και διανοητική υγεία. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Journal of Nutrition το 2006 .

Μια μετα-ανάλυση με τίτλο ΄΄ Ομοκυστεΐνη και ρίσκο εμφάνισης ισχαιμικής καρδιακής πάθησης και εγκεφαλικού΄΄, η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα JAMA το 2002, καταλήγει ότι : υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, αποτελούν έναν ανεξάρτητο προγνωστικό παράγοντα για το ρίσκο εμφάνισης ισχαιμικής καρδιακής πάθησης και εγκεφαλικού, στα υγιή άτομα .

Tip: Τα ιδανικά επίπεδα ομοκυστεΐνης, πρέπει να βρίσκονται κάτω από 9 μmol/L.

Tip: Τα κύρια στοιχεία η παρουσία των οποίων είναι απαραίτητη για τον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης στην αβλαβή μεθειονίνη, είναι το φυλικό οξύ (400-800 mcg), η βιταμίνη Β12 (400-1.000 mcg) και η βιταμίνη Β6 (5-20 mg) ημερησίως .

Tip: Συνήθως οι γιατροί αποφεύγουν να περιλαμβάνουν στο πάνελ των εργαστηριακών εξετάσεων την λιποπρωτεΐνη (a) Lp(a) και την ομοκυστεΐνη. Οι λόγοι είναι ότι δεν υπάρχει φαρμακευτική αγωγή για ανεβασμένα επίπεδα της Lp(a) και της ομοκυστεΐνης. Ζητάμε επιμόνως να συμπεριλαμβάνονται, διότι και οι δυο αποτελούν πολύ σοβαρούς προγνωστικούς παράγοντες για την πρόληψη της εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Tip: Τόσο τα υψηλά επίπεδα της λιποπρωτείνης (a) Lp(a), όσο και της ομοκυστεΐνης, αντιμετωπίζονται με βιταμίνες. Τα αμινοξέα λυσίνη και προλίνη δημιουργούν ένα προστατευτικό στρώμα γύρω από την Lp(a), καθιστώντας την μη κολλώδη στα αρτηριακά τοιχώματα, ενώ ο συνδυασμός της βιταμίνης C, της νιασίνης (Β3) και των ιχθυελαίων (fish oil), μειώνουν τα επίπεδα της συγκέντρωσης στο αίμα. Για την μείωση των επιπέδων της ομοκυστεΐνης, καταλυτικό ρόλο παίζει η παρουσία και ο συνδυασμός του φυλικού οξέος, της βιταμίνης Β12 και της βιταμίνης Β6.

Tip: Οι μετρήσεις της ομοκυστεΐνης, της Lp(a), των τριγλυκεριδίων και της HDL , αποτελούν τις σοβαρότερες ενδείξεις για την λειτουργία του καρδιαγγειακού μας συστήματος.

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

Λεμονοχυμός και τα οφέλη του. Ένας απλός και φθηνός τρόπος σωστής ενυδάτωσης και ενίσχυσης του σώματος με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά * (1ο μέρος )

Παναγιώτης Μυλωνάς — Thu, 01 Jun 2017 12:01:39 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

΄΄ Η τέχνη της θεραπευτικής πηγάζει από την φύση, όχι από τον ιατρό. Συνεπώς ο ιατρός οφείλει να είναι απροκατάληπτος και να διδάσκεται από την φύση΄΄ – Paraclesus – Ελβετός ιατρός, βοτανολόγος, φιλόσοφος

΄΄ Το νερό με το λεμόνι πρέπει να αποτελεί μια επιπλέον πρακτική στην κορυφή του βασικού σχεδίου-πλάνου θεραπείας΄΄ – Dr. Alison Chen, ND

Όπως αναφέραμε και σε προηγούμενη ενότητα, η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού, αποτελεί ένα από τα σημεία-κλειδιά για την αντιγήρανση του σώματος. Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να επιβιώσει πέρα από ελάχιστες ημέρες δίχως το νερό, καθώς αναφέραμε ότι το 75-80% του σώματός μας αποτελείται από νερό. Πολλά άτομα όμως δυσκολεύονται στο να καταναλώσουν τις απαραίτητες ποσότητες νερού – 6 έως 8 ποτήρια ημερησίως – , για την βέλτιστη λειτουργία των οργάνων και των λειτουργικών διαδικασιών του σώματος. Ο λεμονοχυμός (στυμένο λεμόνι σε νερό), αποτελεί έναν εναλλακτικό τρόπο, με τον οποίο μπορούμε ευχάριστα, γευστικά και πολύ χρηστικά για τον οργανισμό όπως θα δούμε, να καταναλώσουμε τις επαρκείς ημερήσιες ποσότητες νερού, ενυδατώνοντας σωστά το σώμα μας.

Το λεμόνι ανήκει στην κατηγορία των εσπεριδοειδών. Η λατινική του ονομασία είναι Citrus Limon. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις όπως είναι τα φλαβονοειδή, τα φαινολικά, οι βιταμίνες, τα τερπενοειδή και ουσιώδη έλαια, τα οποία αποτελούν μια σειρά από προστατευτικά οφέλη για την υγεία μας, όπως είναι οι αντιοξειδωτικές, οι αντιφλεγμονώδεις, οι αντικαρκινικές και οι αντιμικροβιακές τους ιδιότητες. Ο χυμός λεμονιού περιέχει λοιπόν φλαβονοειδή όπως είναι η εσπεριδίνη, η εσπερετίνη, οι νερονζίνες όπως και βιοδραστικές ενώσεις όπως είναι το κιτρικό οξύ, οι πολυφαινόλες, η βιταμίνη C. Επιπλέον περιέχει κάλιο, ασβέστιο, ίνες, σίδηρο, βιταμίνη Α, φώσφορο, μαγνήσιο, πηκτίνη και φυτοχημικά όπως είναι τα λεμονοειδή. Περιέχει πολύ μικρή ποσότητα φρουκτόζης και είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Ας δούμε λοιπόν πια είναι τα οφέλη για τον οργανισμό και την υγεία, με την βοήθεια και των σχετικών ερευνών από τον λεμονοχυμό, πράγμα το οποίο θα πρέπει να γίνει η πρώτη μας συνήθεια όχι μόνον το πρωί με άδειο στομάχι, αλλά και κατά την διάρκεια της ημέρας.

Ο λεμονοχυμός βοηθάει στην αποτοξίνωση του σώματος

Θα αναφερθούμε-συναντήσουμε αρκετές φορές στην έννοια αποτοξίνωση και σε άλλες ενότητες. Με τον συγκεκριμένο όρο εννοούμε την συνεχή διαδικασία του οργανισμού να αποβάλλει όλες τις τοξίνες και ξένα προς αυτό σωματίδια, με στόχο την επίτευξη της ισορροπίας (homeostasis) στο σώμα. Ο λεμονοχυμός αποτελεί μια απλή μορφή τεχνικής αποτοξίνωσης, η οποία υποστηρίζει τα όργανα του σώματος τα οποία συμμετέχουν σ’ αυτή, να εργάζονται ήπια για την επίτευξη της βέλτιστης απόδοσής τους, χωρίς να επιταχύνουν-επιβαρύνουν τις φυσικές λειτουργικές διαδικασίες, πράγμα το οποίο αποτελεί και την πλέον σωστή μορφή αποτοξίνωσης. Η οξύτητα του λεμονιού στο σώμα και το έντερο, προκαλεί την έκκριση γαστρικών υγρών από το πάγκρεας και χολής από το συκώτι και την χοληδόχο κύστη. Έτσι υποστηρίζεται η φυσική μετακίνηση και απομάκρυνση των τοξινών οι οποίες βρίσκονται στο συκώτι και στα λιπώδη κύτταρα, αποτελεσματικά ⁽¹⁾. Το νερό του λεμονοχυμού βοηθάει-υποστηρίζει και τα υπόλοιπα όργανα τα οποία συμμετέχουν στην αποτοξίνωση, όπως είναι τα νεφρά, οι πνεύμονες, το δέρμα. Τα νεφρά μεταξύ των άλλων λειτουργιών, είναι το κύριο όργανο το οποίο εξασφαλίζει την ισορροπία του νερού στο σώμα. Ο Dr. Alexander F. Beddoe’s υπογραμμίζει ότι το συκώτι μπορεί να παράγει περισσότερα ένζυμα με την βοήθεια του λεμονοχυμού, από κάθε άλλη τροφή και αυτό βοηθάει στο να δώσει μια ώθηση στην λειτουργία του σημαντικού αυτού οργάνου ⁽²⁾. Το λεμόνι αυξάνει την ούρηση στο σώμα, λειτουργώντας ως ένα φυσικό διουρητικό, ελευθερώνοντας και απομακρύνοντας τις τοξίνες από το ουροποιητικό σύστημα και αποφεύγοντας τις πιθανές λοιμώξεις του.

Ο λεμονοχυμός βοηθάει στην πεπτική λειτουργία του σώματος

Η ατομική σύνθεση του χυμού από το λεμόνι, είναι παρόμοια με αυτή του σάλιου και των πεπτικών υγρών του στομάχου, με αποτέλεσμα να ΄΄ξεγελάει΄΄ το συκώτι ώστε να παράγει χολή, η οποία είναι απαραίτητη για την πεπτική λειτουργία, βοηθώντας τις τροφές να μετακινούνται ομαλά κατά μήκος του γαστρεντερικού σωλήνα. Το λεμόνι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία βοηθούν στην ελευθέρωση τοξινών από τον γαστρεντερικό σωλήνα. Οι πεπτικές ιδιότητες του λεμονοχυμού, βοηθούν στην μείωση των συμπτωμάτων από ανεπεξέργαστες τροφές, όπως είναι οι καούρες, τα ρεψίματα, τα φουσκώματα. Το American Cancer Society, συστήνει τον ζεστό λεμονοχυμό στους καρδιοπαθείς, ώστε να προκαλέσουν την κινητικότητα του εντέρου.

Ο λεμονοχυμός ενισχύει την παραγωγή ενέργειας και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού

Τρεις από τις συνηθισμένες αιτίες εμφάνισης της κόπωσης – έλλειψης ενέργειας, είναι και : i) η αφυδάτωση του σώματος, ii) το stress το οποίο μεταξύ των άλλων συμπτωμάτων επιφέρει χαμηλής ποιότητας ύπνο-αϋπνίες και iii) η έλλειψη σιδήρου. Και στις τρεις ανωτέρω αιτίες μπορεί να βοηθήσει ο λεμονοχυμός, ενισχύοντας την λειτουργία του βρόγχου HPA axis –υποθάλαμος, υπόφυση, επινεφρίδια-, βοηθώντας και στην απορρόφηση του σιδήρου χάρις στην βιταμίνη C που περιέχει ⁽³⁾. Η πρωινή κατανάλωση του λεμονοχυμού με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει αυξημένα επίπεδα ενέργειας, λόγω των αρνητικών ιόντων με τα οποία είναι φορτωμένο το λεμόνι και τα οποία μόλις εισέλθουν στον πεπτικό σωλήνα, προκαλούν αύξηση στα επίπεδα της παραγόμενης ενέργειας του σώματος. Τα λεμόνια είναι πλούσια πηγή σε βιταμίνη C, η οποία βοηθάει-ενισχύει τον οργανισμό να αποφεύγει-παλεύει τα κρυολογήματα, ενισχύοντας παράλληλα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι πλούσια πηγή σε κάλιο, το οποίο τονώνει την λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Το κάλιο επίσης βοηθάει στον έλεγχο της πίεσης του αίματος. H βιταμίνη C η οποία περιέχεται, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, υποστηρίζει την λειτουργία του αναπνευστικού και βοηθάει στην σωστή απορρόφηση του σιδήρου, απαραίτητος για την λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα λεμόνια μπορούν και μειώνουν την ποσότητα των φλεγμάτων τα οποία παράγει το σώμα. Ο Dr. Williams αναφέρει ότι προσθέτοντας στον λεμονοχυμό λίγο μέλι, βοηθάει το σώμα να απορροφήσει τις βλέννες. Ο λεμονοχυμός βοηθάει στην ενυδάτωση ολόκληρου του λεμφικού συστήματος. Η βιταμίνη C ενισχύει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι απαραίτητα για την λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενώ προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό stress. Ο λεμονοχυμός αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο για την μείωση των ιογενών λοιμώξεων, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στον πονόλαιμο.

συνεχίζεται…

Your Health In Your Hands **

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

Η σχέση μεταξύ της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C στο αίμα και η επίδρασή της στον διαβήτη τύπου 2 και στο ανοσοποιητικό σύστημα*

Παναγιώτης Μυλωνάς — Mon, 02 Jan 2017 15:09:58 +0000

του Παναγιώτη Μυλωνά

Υπάρχει μια πολύ στενή σχέση ανάμεσα στα επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C στο αίμα, η οποία παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και σε ολόκληρη την υγεία των κυττάρων. Την δεκαετία του 1970 ο Dr. John Ely – University of Washington, ανακάλυψε την θεωρία του ανταγωνισμού μεταξύ της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C, την γνωστή ως θεωρία Glucoge-Ascorbate-Antagonism (GAA), σύμφωνα με την οποία τα μόρια της βιταμίνης C και της γλυκόζης του αίματος, ομοιάζουν δομικά πολύ μεταξύ τους. Όταν υπάρχει ισορροπία μεταξύ των ποσοτήτων της βιταμίνης C και της γλυκόζης στο αίμα, αυτές μεταφέρονται ισορροπημένα εντός των κυττάρων, μέσω ειδικών αντλιών στις μεμβράνες των κυττάρων. Η συγκέντρωση υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, λόγω μη ισορροπημένης διατροφής και κατανάλωσης τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, έχει σαν αποτέλεσμα την εκτόπιση των μορίων της βιταμίνης C. Έτσι έχουμε την συγκέντρωση μεγάλων ποσοτήτων γλυκόζης (σακχάρου) στα κύτταρα των αρτηριακών τοιχωμάτων, με ταυτόχρονη έλλειψη της βιταμίνης C, η οποία είναι τελείως απαραίτητη για την διατήρηση του κολλαγόνου των αρτηριών. Με την σειρά της η μεγάλη συγκέντρωση γλυκόζης στα αρτηριακά τοιχώματα, μπορεί να δημιουργήσει φλεγμονές, διαβητικές αρτηριοσκληρώσεις, με συνέπεια να έχουμε προβλήματα αιμάτωσης σε πολλά όργανα του σώματος.

Tip: Στην παρουσία μεγάλων ποσοτήτων γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, η βιταμίνη C δεν μπορεί να εισέλθει στα κύτταρα για την απαραίτητη αντιοξειδωτική προστασία στην λειτουργία τους. Η γλυκόζη (σάκχαρο) πάντα κερδίζει.

Tip: Τα άτομα με προδιαβητική κατάσταση (αντίσταση στην ινσουλίνη) ή με την πάθηση του διαβήτη τύπου ΙΙ, πρέπει να ενισχύουν την διατροφή τους με επιπλέον πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C, την οποία δεν μπορεί να συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός, για την προστασία των αρτηριακών τους τοιχωμάτων.

H γλυκόζη και η βιταμίνη C, βασίζονται στην ορμόνη ινσουλίνη την οποία εκκρίνει το πάγκρεας, στο να εισέλθουν μέσα στο κύτταρο. Τα λευκά κύτταρα τα οποία αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος, διαθέτουν τις περισσότερες αντλίες-υποδοχείς της ινσουλίνης από οποιαδήποτε άλλα κύτταρα, ενώ περιέχουν 20% περισσότερη βιταμίνη C από τα υπόλοιπα κύτταρα, για να είναι δυνατή η αμυντική τους γραμμή. Επειδή όπως είπαμε η μοριακή δομή της γλυκόζης και της βιταμίνης C ομοιάζουν και επειδή χρησιμοποιούν τα ΄΄ίδια΄΄ μονοπάτια για να εισέλθουν στα κύτταρα, η υψηλή συγκέντρωση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, εμποδίζει την είσοδο της βιταμίνης C εντός των κυττάρων, με αποτέλεσμα τα λευκά κύτταρα να γίνονται αδύνατα και να έχουμε πτώση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού, με συνέπειες στην λειτουργία του οργανισμού. Επίσης η παρουσία της βιταμίνης C βοηθάει στον σχηματισμό νέων λευκών κυττάρων και η απουσία της από τα λευκά κύτταρα, μειώνει την ανανέωσή τους, εξασθενώντας ακόμη περισσότερο το ανοσοποιητικό σύστημα.

Tip: Λόγω του ανταγωνισμού μεταξύ της γλυκόζης και της βιταμίνης C, όσο μεγαλύτερη η συγκέντρωση γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, τόσο πιο αδύνατα τα λευκά κύτταρα, τόσο πιο αδύναμη η άμυνα του οργανισμού.

Tip: Δίαιτα με υψηλή πρόσληψη ζάχαρης, υδατανθράκων, ΄΄λευκών΄΄ προϊόντων, προκαλεί πτώση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

1/ www.drrathorganization.com

2/ www.naturalnews.com/034185_glucose_vitamin_C.html

3/ www.newswithvieus.com/Howenstine/james52.htm