αντίσταση στην ινσουλίνη Archives - Your health in your hands

Ο διαβήτης τύπου 2, είναι καθαρά διατροφική ασθένεια και μπορεί να προληφθεί. Είναι αναστρέψιμη και εύκολα θεραπεύσιμη * (2ο μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Thu, 06 Jul 2017 10:39:03 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Πρώτο στάδιο πρόληψης – εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2

Εάν οι προληπτικές εξετάσεις του σακχάρου και της γλυκοζυλιωμένης του αίματος είναι ανεβασμένες ή αν τα επίπεδα της ινσουλίνης (νηστικός) είναι πάνω από 5 uIU/mL ή αν έχουμε συμπτώματα αυξημένης δίψας, πείνας, συχνουρίας, αύξηση βάρους κυρίως στην κοιλιακή χώρα, κόπωση, συχνές λοιμώξεις, θολή όραση, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια ή στα πόδια, είναι καιρός να πάρουμε τα μέτρα μας.

Μειώνουμε ή διακόπτουμε κάθε είδους επαφή με την ζάχαρη, την ρίζα δημιουργίας επικίνδυνων φλεγμονών σε ολόκληρο το σώμα είτε είναι φανερή ή κρυφή στις ετικέτες των προϊόντων
Μειώνουμε την προσλαμβανόμενη φρουκτόζη, η οποία απαιτεί ξεχωριστή διαδικασία διάσπασης στο συκώτι. Ακόμα πιο επικίνδυνο για τον οργανισμό είναι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (High Fructose Corn Syrup ή HFCS), το οποίο περιέχεται σε αρκετά επεξεργασμένα προϊόντα. Διαβάζουμε τις ετικέτες των προϊόντων και όπου υπάρχει η ένδειξη HFCS, τα αφήνουμε στο ράφι.
Αποφεύγουμε όλα τα αναψυκτικά τύπου σόδας ή κόλας ή τα ποτά τα οποία περιέχουν γλυκαντικές ουσίες ή ζάχαρη. Σύμφωνα με έρευνα η οποία περιελάμβανε μια μετα-ανάλυση μελετών με δεδομένα από 310.819 συμμετέχοντες, έδειξε ότι τα άτομα τα οποία έπιναν ημερήσια 1-2 από τα ανωτέρω αναψυκτικά-ποτά, είχαν 26% αυξανόμενες πιθανότητες για την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, σε σχέση με τα άτομα τα οποία έπιναν 1 ή κανένα από τα ανωτέρω ποτά στον μήνα ⁽⁴⁾.
Αποφεύγουμε όλα τα λευκά-άδεια προϊόντα όπως το λευκό ψωμί, τα λευκά αρτοποιήματα, άσπρα μακαρόνια, ρύζι, τα οποία έχουν πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και ανεβάζουν στα ύψη το σάκχαρο και την έκκριση της ινσουλίνης στο αίμα. Το ίδιο ισχύει και για τα διάφορα γλυκά-γλυκίσματα, τις πατάτες
Περιορίζουμε-εξαλείφουμε από την διατροφή μας τα επεξεργασμένα προϊόντα και όλα τα προϊόντα τα οποία περιέχουν τρανς-λιπαρά οξέα.
Η οποιαδήποτε μορφή άσκησης-γυμναστικής ή το απλό με ρυθμό περπάτημα, αποτελούν ένα ισχυρό όπλο για την μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και την αντίσταση στην λεπτίνη. Φροντίζουμε να το συμπεριλαμβάνουμε στον τρόπο ζωής μας με κάθε τρόπο.
Με την προληπτική εξέταση του σακχάρου και της γλυκοζυλιωμένης, περιλαμβάνουμε και την εξέταση των επιπέδων της ινσουλίνης (νηστικός), η οποία πρέπει να βρίσκεται μεταξύ 2 και 4 uIU/mL.
Περιορίζουμε την κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων. Ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων, έχει σχέση με 42% αυξημένο ρίσκο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και 19% αυξημένο ρίσκο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 ⁽⁵⁾.
Μειώνουμε δραστικά όλους τους υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και προσαρμόζουμε την διατροφή μας εμπλουτίζοντας με πρωτεΐνες –κυρίως από το φυτικό βασίλειο- και καλά λιπαρά. Οι πρωτεΐνες δεν επιφέρουν απότομη αύξηση του σακχάρου του αίματος, ενώ τα καλά λιπαρά έχουν πολύ μικρή επίπτωση στα επίπεδα του σακχάρου. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζουμε την έκκριση της ινσουλίνης στο ρελαντί. Επιπλέον οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά, εξασφαλίζουν λόγω της αργής τους καύσης ενέργεια, για περισσότερο χρονικό διάστημα.
Όταν βλέπουμε ετικέτες τροφίμων με την ένδειξη΄΄ light΄΄, ΄΄low-fat΄΄ (χαμηλά λιπαρά) ή ΄΄fat-free΄΄ (χωρίς λιπαρά), απλά τα αφήνουμε στο ράφι.

Δεύτερο επίπεδο άμυνας και ενίσχυσης του οργανισμού, για την αποφυγή-εξάλειψη της εμφάνισης της αντίστασης στην ινσουλίνη και του διαβήτη τύπου 2

1.Ενισχύουμε τα επίπεδα της βιταμίνης D του οργανισμού, με την βοήθεια του ήλιου ή και συμπληρωμάτων, ώστε αυτά να πλησιάσουν το ιδανικό 60 ng/ml. Έρευνες έδειξαν ότι η βιταμίνη D, παίζει ουσιαστικό ρόλο στην προληπτική προστασία κατά της εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2 ^{(6), (7)} . Άλλη έρευνα η οποία περιελάμβανε μετα-ανάλυση από 6.130 αναφορές και 28 μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν 99.745 άτομα, έδειξε ότι τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης D στα μέσης ηλικίας και στα ηλικιωμένα άτομα, είχαν σχέση με μια σημαντική μείωση στις καρδιαγγειακές παθήσεις, στον διαβήτη τύπου 2 και στο μεταβολικό σύνδρομο (metabolic syndrome) ⁽⁸⁾.

2. Ενισχύουμε με διατροφή ή και με συμπληρώματα, τα επίπεδα του μαγνησίου στον οργανισμό μας. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο τόσο στην παραγωγή όσο και στην λειτουργία της ορμόνης ινσουλίνης.

Tip: Υπάρχει ισχυρή σχέση ανάμεσα στο μαγνήσιο και στην δραστηριότητα της ορμόνης ινσουλίνης. Το μαγνήσιο παίζει ουσιαστικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης. Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό, προάγει το φαινόμενο της αντίστασης στην ινσουλίνη ^{(9), (10)}.

Tip: Το μαγνήσιο βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη ⁽¹¹⁾.

Tip: Έρευνες έδειξαν ότι τα χαμηλά προσλαμβανόμενα ποσοστά μαγνησίου μέσω της διατροφής, έχουν σχέση με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2 ^{(12), (13)}.

Tip: Η πρόσληψη συμπληρωμάτων μαγνησίου σύμφωνα με έρευνες, βελτιώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη και μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος ^{(14), (15)}.

Tip: Η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό, έχει σχέση με την αύξηση των κυτταρικών επιπέδων του ασβεστίου, η οποία οδηγεί στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Tip: Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, χάνουν μεγαλύτερες ποσότητες μαγνησίου, λόγω της συχνουρίας, εξ αιτίας των υψηλών επιπέδων σακχάρου του αίματος και ως εκ τούτου απαιτείται η αποκατάσταση-ενίσχυση των επιπέδων μαγνησίου, σε σταθερή βάση.

3.Ενισχύουμε την αντιφλεγμονώδη άμυνα του οργανισμού με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ιχθυέλαια), τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές και προλαμβάνουν την εμφάνιση του διαβήτη.

4.Αποκαθιστούμε την ισορροπία της χλωρίδας του εντέρου, με την βοήθεια τροφίμων τα οποία περιέχουν προβιοτικά όπως το κεφίρ, το τουρσί, το γιαούρτι και με την βοήθεια ποιοτικών συμπληρωμάτων προβιοτικών. Με αυτόν τον τρόπο ενισχύουμε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

5.Αυξάνουμε τις ποσότητες της προσλαμβανόμενης βιταμίνης C μέσω τροφίμων και συμπληρωμάτων. Τα μόρια της γλυκόζης (σακχάρου), ομοιάζουν με τα μόρια της βιταμίνης C. Η γλυκόζη και η βιταμίνη C, χρησιμοποιούν τους ίδιους υποδοχείς στις μεμβράνες των κυττάρων, για την εισαγωγή τους στα κύτταρα. Τα χρόνια ανεβασμένα επίπεδα του σακχάρου του αίματος, χαρακτηριστικό σύμπτωμα των διαβητικών, δρουν ανταγωνιστικά με την βιταμίνη C, εμποδίζοντας αυτή να εισέλθει στα κύτταρα, ενεργοποιώντας τις πολύ σημαντικές αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, με αποτέλεσμα την εμφάνιση προβλημάτων στην παραγωγή και διατήρηση του κολλαγόνου των αρτηριών και προβλημάτων στο καρδιαγγειακό σύστημα.

6.Βάζουμε στην διατροφή μας τα συμπληρώματα των ιχνοστοιχείων μετάλλων (trace minerals), τα οποία βοηθάνε στην ορθότερη διαχείριση της ινσουλίνης ⁽¹⁷⁾.

7. Μειώνουμε, ελέγχουμε, μαθαίνουμε να διαχειριζόμαστε σωστά το stress και τις στρεσογόνες καταστάσεις. Το χρόνιο stress, προκαλεί χρόνια ανεβασμένα επίπεδα της αντι-stress ορμόνης κορτιζόλης, η οποία με την σειρά της επηρεάζει τα επίπεδα της ινσουλίνης, ενισχύοντας την εμφάνιση της αντίστασης στην ινσουλίνη.

8.Έρευνα έδειξε τα οφέλη του χρωμίου (chromium), σχετικά με την βελτίωση των επιπέδων της γλυκόζης του αίματος και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη ⁽¹⁶⁾

9. Η κανέλα, το ιώδιο, το άλφα-λιποϊκό οξύ (Alpha–Lipoic–Acid ή ALA), το μηλόξυδο, βοηθάνε στην ορθότερη διαχείριση της ινσουλίνης.

10.Περπατάμε – περπατάμε – περπατάμε .

Your Health In Your Hands**

*Όλες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνο και όχι για διάγνωση, αγωγή ή θεραπεία για οποιαδήποτε πάθηση. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

Ο διαβήτης τύπου 2, είναι καθαρά διατροφική ασθένεια και μπορεί να προληφθεί. Είναι αναστρέψιμη και εύκολα θεραπεύσιμη * (1ο μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Sat, 01 Jul 2017 14:32:32 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Tip: Η διατροφή και οι διατροφικές μας συνήθειες είναι αυτές οι οποίες καθορίζουν εάν βρισκόμαστε σε προδιαβητική κατάσταση ή έχουμε ήδη γίνει διαβητικοί.

Tip: Η πραγματική αιτία της εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2, είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου του αίματος τα οποία εμφανίζονται, αποτελούν απλά ένα σύμπτωμα της αντίστασης στην ινσουλίνη.

Tip: Μια από τις βασικές αρχές της Ιπποκράτειας Ιατρικής, είναι ότι δεν προσπαθούμε να θεραπεύσουμε το σύμπτωμα, αλλά την αιτία η οποία το προκαλεί.

Tip: Η αντίσταση στην ινσουλίνη των κυττάρων, οφείλεται στην χρόνια υψηλά επίπεδα της ορμόνης ινσουλίνης στην κυκλοφορία του οργανισμού.

Μια από τις βασικές ιδιότητες της ορμόνης ινσουλίνης, είναι ο έλεγχος των επιπέδων της γλυκόζης (σακχάρου) του σώματος. Μετά από κάθε γεύμα, το σάκχαρο του αίματος, ανεβαίνει σε υψηλά επίπεδα. Ταυτόχρονα εκκρίνεται ινσουλίνη από το πάγκρεας, η οποία σκοπό έχει να απομακρύνει τα υψηλά επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) από το αίμα και να τα φέρει σε φυσιολογικά επίπεδα. Η ινσουλίνη λοιπόν, χτυπά τις μεμβράνες των κυττάρων, για την είσοδο της πρώτης ύλης (γλυκόζης) εντός των κυττάρων, για την παραγωγή ενέργειας. Τα χρόνια υψηλά επίπεδα σακχάρου του αίματος, λόγω της διατροφής μας με τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, προκαλούν και υψηλά επίπεδα έκκρισης της ινσουλίνης. Από τα συνεχή χτυπήματα της ινσουλίνης στα κύτταρα για την είσοδο της γλυκόζης εντός αυτών, τα κύτταρα αυτοαμύνονται και ΄΄κωφεύουν΄΄. Δεν ανταποκρίνονται πλέον και δεν ανοίγουν εύκολα την πόρτα (τους υποδοχείς), στα χτυπήματα της ινσουλίνης. Λέμε τότε ότι έχουμε την εμφάνιση του φαινομένου της αντίστασης στην ινσουλίνη και την έναρξη μιας αλυσίδας χρόνιων παθήσεων στον οργανισμό. Η περίσσεια ινσουλίνης στο σώμα δημιουργεί έναν όλεθρο. Επιφέρει παντού φλεγμονές, επηρεάζοντας αρνητικά την λειτουργία πολλών βασικών οργάνων και του καρδιαγγειακού συστήματος του σώματος. Ο Dr. Ron Rosedale ⁽³⁾, αναφέρει χαρακτηριστικά : ΄΄ ινσουλίνη η οποία επιπλέει στο αίμα, προκαλεί την εμφάνιση πλάκας στις αρτηρίες. Σε κάθε της βήμα στον δρόμο της , επιφέρει καρδιαγγειακές παθήσεις. Γεμίζει το σώμα με πλάκες, συστέλλει τις αρτηρίες, διεγείρει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, αυξάνει την συγκόλληση των αιμοπεταλίων (platelets) και την πήξη του αίματος΄΄.

Tip: Η περίσσεια ινσουλίνης στον οργανισμό, λόγω της αντίστασης στην ινσουλίνη των κυττάρων, καταστρέφει-καίει τα κύτταρα σε αργή κίνηση.

Tip: Το κλειδί για την αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2, είναι η επαναφορά της ευαισθησίας των κυττάρων στην ορμόνη ινσουλίνη και η έκκριση της ινσουλίνης στο ρελαντί. Αυτό επιτυγχάνεται μόνο με την κατάλληλη διατροφή και άσκηση.

Tip: Ο διαβήτης τύπου 2, δεν αντιμετωπίζεται με την εισαγωγή (χάπια ή ενέσιμα) περαιτέρω ποσότητας ινσουλίνης στον οργανισμό, αδρανοποιώντας την παραγωγή της στο πάγκρεας.

Tip: Περισσότερη ινσουλίνη στον οργανισμό, δημιουργεί μεγαλύτερη αντίσταση στην ινσουλίνη. Μεγαλύτερη αντίσταση στην ινσουλίνη, επιδεινώνει τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2.

Την αδιάθετη γλυκόζη λόγω του φαινομένου της αντίστασης στην ινσουλίνη, η ινσουλίνη το αποθηκεύει στα λιπώδη κύτταρα του σώματος, κυρίως στην κοιλιακή χώρα, δημιουργώντας το γνωστό σωσίβιο, το οποίο αποβάλλεται αρκετά δύσκολα.

Άλλη μία ορμόνη η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2, είναι η λεπτίνη (leptin) και η εμφάνιση του φαινομένου αντίσταση στην λεπτίνη. Η ορμόνη λεπτίνη παράγεται στα λιπώδη κύτταρα και ο κύριος ρόλος της είναι να ρυθμίζει την όρεξη και το βάρος του σώματος. Λέει στον εγκέφαλο πότε να φάμε, πόσο να φάμε και πότε πρέπει να σταματήσουμε το φαγητό. Η ορμόνη λεπτίνη ανακαλύφθηκε σχετικά πρόσφατα, το 1994, από δυο ερευνητές τους Jeffrey M. Friedman και τον Douglas Coleman. Μάλιστα δε ο Jeffrey Friedman, της έδωσε το όνομα λεπτίνη (leptin), από την ελληνική λέξη ΄΄λεπτός΄΄.

Tip: Οι δυο ερευνητές ανακάλυψαν ότι η λεπτίνη είναι υπεύθυνη για την ακρίβεια έκκρισης της ινσουλίνης, καθώς και για την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Tip: Η αντίσταση στην λεπτίνη, δημιουργεί παχυσαρκία. Η παχυσαρκία δημιουργεί αντίσταση στην ινσουλίνη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη δημιουργεί τον διαβήτη τύπου 2.

Tip: Ο μοναδικός δρόμος για να αποκατασταθεί η αντίσταση στην λεπτίνη και η αντίσταση στην ινσουλίνη, είναι μέσω αλλαγής-τροποποίησης του τρόπου ζωής. Δηλαδή μέσω κατάλληλης δίαιτας και άσκησης (περπάτημα).

Έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα BMJ το 2011, η οποία περιλάμβανε μια μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών από 13 μελέτες, στις οποίες συμμετείχαν 34.533 άτομα, με περίοδο διάρκειας πέντε ετών, συνοψίζει: τα αποτελέσματα τα αυτής της μετα-ανάλυσης, παρουσιάζουν περιορισμένα οφέλη από την εντατική θεραπεία μείωσης της γλυκόζης, όσον αφορά την θνησιμότητα όλων των αιτιών και τους θανάτους από καρδιαγγειακές αιτίες. Δεν μπορούμε να αποκλείσουμε –συνεχίζει η έρευνα – ότι για μείωση κατά 9% των επιπέδων της γλυκόζης, έχουμε μια αύξηση κατά 19% στην θνησιμότητα από όλες τις αιτίες, ενώ μείωση κατά 14% των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα, επιφέρει μια αύξηση κατά 43% στους θανάτους από καρδιαγγειακές παθήσεις ⁽¹⁾.

Άλλη έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα The New England Journal of Medicine το 2007, σχετικά με την ουσία Rosiglitazone, φάρμακο με την εμπορική ονομασία Avandia για την θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, έδειξε ότι αυτό μπορεί να επιφέρει αύξηση κατά 43% της πιθανότητας εμφάνισης καρδιακής προσβολής και κατά 64% αύξηση του ρίσκου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, σε σύγκριση με άλλους ασθενείς, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν για θεραπεία άλλου τύπου μεθόδους ⁽²⁾

συνεχίζεται………..

Your Health In Your Hands **

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

Η σχέση μεταξύ της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C στο αίμα και η επίδρασή της στον διαβήτη τύπου 2 και στο ανοσοποιητικό σύστημα*

Παναγιώτης Μυλωνάς — Mon, 02 Jan 2017 15:09:58 +0000

του Παναγιώτη Μυλωνά

Υπάρχει μια πολύ στενή σχέση ανάμεσα στα επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C στο αίμα, η οποία παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και σε ολόκληρη την υγεία των κυττάρων. Την δεκαετία του 1970 ο Dr. John Ely – University of Washington, ανακάλυψε την θεωρία του ανταγωνισμού μεταξύ της γλυκόζης (σακχάρου) και της βιταμίνης C, την γνωστή ως θεωρία Glucoge-Ascorbate-Antagonism (GAA), σύμφωνα με την οποία τα μόρια της βιταμίνης C και της γλυκόζης του αίματος, ομοιάζουν δομικά πολύ μεταξύ τους. Όταν υπάρχει ισορροπία μεταξύ των ποσοτήτων της βιταμίνης C και της γλυκόζης στο αίμα, αυτές μεταφέρονται ισορροπημένα εντός των κυττάρων, μέσω ειδικών αντλιών στις μεμβράνες των κυττάρων. Η συγκέντρωση υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, λόγω μη ισορροπημένης διατροφής και κατανάλωσης τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, έχει σαν αποτέλεσμα την εκτόπιση των μορίων της βιταμίνης C. Έτσι έχουμε την συγκέντρωση μεγάλων ποσοτήτων γλυκόζης (σακχάρου) στα κύτταρα των αρτηριακών τοιχωμάτων, με ταυτόχρονη έλλειψη της βιταμίνης C, η οποία είναι τελείως απαραίτητη για την διατήρηση του κολλαγόνου των αρτηριών. Με την σειρά της η μεγάλη συγκέντρωση γλυκόζης στα αρτηριακά τοιχώματα, μπορεί να δημιουργήσει φλεγμονές, διαβητικές αρτηριοσκληρώσεις, με συνέπεια να έχουμε προβλήματα αιμάτωσης σε πολλά όργανα του σώματος.

Tip: Στην παρουσία μεγάλων ποσοτήτων γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, η βιταμίνη C δεν μπορεί να εισέλθει στα κύτταρα για την απαραίτητη αντιοξειδωτική προστασία στην λειτουργία τους. Η γλυκόζη (σάκχαρο) πάντα κερδίζει.

Tip: Τα άτομα με προδιαβητική κατάσταση (αντίσταση στην ινσουλίνη) ή με την πάθηση του διαβήτη τύπου ΙΙ, πρέπει να ενισχύουν την διατροφή τους με επιπλέον πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C, την οποία δεν μπορεί να συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός, για την προστασία των αρτηριακών τους τοιχωμάτων.

H γλυκόζη και η βιταμίνη C, βασίζονται στην ορμόνη ινσουλίνη την οποία εκκρίνει το πάγκρεας, στο να εισέλθουν μέσα στο κύτταρο. Τα λευκά κύτταρα τα οποία αποτελούν την πρώτη γραμμή άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος, διαθέτουν τις περισσότερες αντλίες-υποδοχείς της ινσουλίνης από οποιαδήποτε άλλα κύτταρα, ενώ περιέχουν 20% περισσότερη βιταμίνη C από τα υπόλοιπα κύτταρα, για να είναι δυνατή η αμυντική τους γραμμή. Επειδή όπως είπαμε η μοριακή δομή της γλυκόζης και της βιταμίνης C ομοιάζουν και επειδή χρησιμοποιούν τα ΄΄ίδια΄΄ μονοπάτια για να εισέλθουν στα κύτταρα, η υψηλή συγκέντρωση της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, εμποδίζει την είσοδο της βιταμίνης C εντός των κυττάρων, με αποτέλεσμα τα λευκά κύτταρα να γίνονται αδύνατα και να έχουμε πτώση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού, με συνέπειες στην λειτουργία του οργανισμού. Επίσης η παρουσία της βιταμίνης C βοηθάει στον σχηματισμό νέων λευκών κυττάρων και η απουσία της από τα λευκά κύτταρα, μειώνει την ανανέωσή τους, εξασθενώντας ακόμη περισσότερο το ανοσοποιητικό σύστημα.

Tip: Λόγω του ανταγωνισμού μεταξύ της γλυκόζης και της βιταμίνης C, όσο μεγαλύτερη η συγκέντρωση γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, τόσο πιο αδύνατα τα λευκά κύτταρα, τόσο πιο αδύναμη η άμυνα του οργανισμού.

Tip: Δίαιτα με υψηλή πρόσληψη ζάχαρης, υδατανθράκων, ΄΄λευκών΄΄ προϊόντων, προκαλεί πτώση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Your Health In Your Hands**

*Όλες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνο και όχι για διάγνωση, αγωγή ή θεραπεία για οποιαδήποτε πάθηση ή αντικατάσταση ιατρικών συμβουλών. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

References

1/ www.drrathorganization.com

2/ www.naturalnews.com/034185_glucose_vitamin_C.html

3/ www.newswithvieus.com/Howenstine/james52.htm

Κατάθλιψη (Depression) – Δεν αποτελεί πάθηση του οργανισμού* (Μέρος 1ο )

Παναγιώτης Μυλωνάς — Tue, 19 Jan 2016 14:29:47 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Η κατάθλιψη δεν είναι αρρώστια. Αποτελεί μια πολύ σοβαρή κατάσταση του οργανισμού και είναι ένα σημάδι ότι το σώμα και η ζωή του ατόμου, βρίσκονται εκτός ισορροπίας. Είναι πολύ σημαντικό αυτό, διότι από την στιγμή που το άτομο αρχίζει να βλέπει την κατάθλιψη και τα συμπτώματα της ως πάθηση του οργανισμού, σκέφτεται συνέχεια την ανεύρεση του κατάλληλου φαρμάκου για την θεραπεία της. Εάν θέλεις να εξαλείψεις τα οδυνηρά συμπτώματα της κατάθλιψης, μην ψάχνεις στον εγκέφαλο. Ψάξε και φέρε πρώτα την ισορροπία στο σώμα σου και όταν επιτευχθεί αυτό, ο εγκέφαλος θα δουλεύει τέλεια. Ας ρίξουμε μια ματιά στις τελευταίες έρευνες γύρω από την κατάθλιψη και την κακή λειτουργία του εγκεφάλου, στα έγκυρα αποτελέσματά τους, πια είναι τα αίτια των συμπτωμάτων και τι προτείνουν οι ερευνητές.

Είναι ευρέως γνωστό ότι η κατάθλιψη παίζει ρόλο στην φυσική υγεία του ατόμου. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η κατάθλιψη προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλο. Συγκεκριμένα μειώνει το μέγεθος του ιππόκαμπου (hippocampus), την περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με την μνήμη και τα συναισθήματα. Έρευνα σε 8.930 άτομα και η οποία πραγματοποιήθηκε από διεθνή ομάδα ερευνητών έδειξε ότι, όσοι αντιμετώπιζαν συμπτώματα κατάθλιψης, είχαν μικρότερο σε μέγεθος ιππόκαμπο. Τα καλά νέα είναι ότι η ζημιά φαίνεται να είναι αναστρέψιμη. Ο καθηγητής της Ψυχιατρικής στο Brain and Mind Research Institute στο Σύδνεϋ, Professor Ian Hickie, αναφέρει: ΄΄ όσο περισσότερα επεισόδια κατάθλιψης έχει ένα άτομο, τόσο μεγαλύτερη η μείωση του μεγέθους του ιππόκαμπου. Οι έρευνες δείχνουν αντιστρεψιμότητα και ο ιππόκαμπος είναι ένα μοναδικό τμήμα του εγκεφάλου το οποίο δημιουργεί ταχύτατα νέες συνδέσεις μεταξύ των κυττάρων. Θεραπεύοντας αποτελεσματικά την κατάθλιψη, δεν σημαίνει παροχή φαρμάκων. Οι κοινωνικές παρεμβάσεις στο άτομο είναι πολύ σημαντικές, όπως και η θεραπεία με λάδι ψαριού (fish oil) αποτελεί την προστασία των νεύρων΄΄. Ένας σημαντικός παράγοντας στην εμφάνιση της κατάθλιψης, είναι οι χρόνιες φλεγμονές του εγκεφάλου. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η διανοητική υγεία ενός ατόμου, μπορεί δυσμενώς να διαταραχθεί από δυο παράγοντες, όπως είναι η έλλειψη σε βιταμίνη D και η εκτός ισορροπίας χλωρίδα του εντέρου και οι δυο οι οποίοι παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της φλεγμονής. Η γιατρός της Ολιστικής Ψυχιατρικής Dr. Kelly Brogan αναφέρει χαρακτηριστικά ότι στα συμπτώματα της κατάθλιψης, σημαντικό ρόλο παίζει η εμφάνιση των φλεγμονών. Οι ίδιοι παράγοντες οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν το σύνδρομο του διαρρέοντος εντέρου ( leaky gut syndrome) , μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονές και στον εγκέφαλο. Αυτοί είναι το stress, η γλουτένη, η υπερκατανάλωση αλκοόλ, διάφορες λοιμώξεις, η τοξίνωση από βαρέα μέταλλα όπως το αλουμίνιο, ο υδράργυρος, το κάδμιο. Και είναι αδύνατον να ελέγξουμε τις φλεγμονές, εάν δεν μπορέσουμε να περιορίσουμε-εξαλείψουμε την ζάχαρη από το διαιτολόγιό μας, καθώς και όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα που περιέχουν ΄΄κρυφή΄΄ ζάχαρη. H κατανάλωση ζάχαρης και των προϊόντων που την περιέχουν, αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης των φαινομένων της αντίστασης στην ινσουλίνη και της αντίστασης στην λεπτίνη και τα δυο τα οποία οδηγούν σε προβλήματα της διανοητικής μας υγείας.

Άλλος ένας σημαντικός παράγοντας της εμφάνισης της κατάθλιψης, είναι το χρόνιο stress, το οποίο επιφέρει το σύνδρομο κόπωσης των επινεφριδίων (adrenal fatigue syndrome). Η κόπωση των επινεφριδίων, επιφέρει διαταραχές στην έκκριση σημαντικότατων ορμονών για την λειτουργία του σώματος και του εγκεφάλου, με σημαντικότερη αυτή της έκκρισης της ορμόνης κορτιζόλης. (Λεπτομέρειες για την αντιμετώπιση του συνδρόμου της κόπωσης των επινεφριδίων στο βιβλίο μου ΄΄Σύνδρομο Κόπωσης Επινεφριδίων (Σύνδρομο Έλλειψης Ενέργειας – Μύθοι & Πραγματικότητα΄΄). Ένα από τα συμπτώματα της υπολειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα (υποθυρεοειδισμός), είναι η κατάθλιψη, η οποία συνοδεύεται από συμπτώματα δυσλειτουργίας του εγκεφάλου, γνωστά και ως brain fog. Οποιαδήποτε αιτία μπορεί να διαταράξει την παραγωγή-ισορροπία των νευροδιαβιβαστών, όπως είναι η κακή-ελλιπής διατροφή, οι ελλιπείς ορμόνες, η κακή λειτουργία του εντέρου, οι διαταραχές στο σάκχαρο του αίματος, έχει σαν αποτέλεσμα την εμφάνιση συμπτωμάτων κατάθλιψης και brain fog.

Νέα έρευνα η οποία δημοσιεύθηκε στη The FASEB Journal, καταλήγει στο ότι η βιταμίνη D σε συνδυασμό με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ( EPA) και (DHA), παίζουν σπουδαίο ρόλο στην σύνθεση και λειτουργία του νευροδιαβιβαστή της σεροτονίνης. Επίσης ο συνδυασμός της βιταμίνης D με τα ωμέγα-3 λιπαρά, βελτιώνουν την γνωστική λειτουργία, την συμπεριφορά του ατόμου, την διάθεση. Η διατάραξη των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, έχει σαν αποτέλεσμα την δημιουργία της αντίστασης στην ινσουλίνη, μπορεί να οδηγήσει σε καταστάσεις υπογλυκαιμίας, στην διατάραξη της παραγωγής των νευροδιαβιβαστών και στην εμφάνιση της κατάθλιψης. Τέλος άλλη αιτία εμφάνισης της κατάθλιψης είναι οι μη υγιείς μεμβράνες των κυττάρων. Αλλαγές στις μεμβράνες των κυττάρων, επηρεάζουν ολόκληρη την λειτουργία του σώματος και κυρίως του εγκεφάλου. Αλλαγές στις μεμβράνες των κυττάρων επηρεάζουν την λειτουργία των νευροδιαβιβαστών και δεν υπάρχει σωστή επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων. Οι μεμβράνες των κυττάρων είναι κατασκευασμένες από λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά (DHA και EPA), από χοληστερίνη, από φωσφολιπίδια όπως είναι η φωσφατιδυλοχολίνη (PC) και η φωσφατιδυλοσερίνη (PS) και από πρωτεΐνη. Οποιαδήποτε έλλειψη στα ανωτέρω υλικά κατασκευής των μεμβρανών των κυττάρων, μπορεί να επιφέρει κατάθλιψη και άλλες δυσλειτουργίες.

(συνεχίζεται)

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο (newsletter) στην ιστοσελίδα www.yourhealthinyourhands.gr και θα σας έρχονται όλα τα καινούργια άρθρα στο e–mail σας, μόλις δημοσιεύονται

*Ολες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνον. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

Άνοια και Αλτσχάιμερ Μαθαίνεις και Προλαβαίνεις (Μέρος 2ο)* (update 11/05/17)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Mon, 23 Nov 2015 12:18:54 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Τα στατιστικά στοιχεία της εξάπλωσης της νόσου Αλτσχάιμερ είναι ανησυχητικά. Στην Αμερική υπολογίζεται ότι 5.4 εκατομμύρια άτομα πάσχουν από την συγκεκριμένη νόσο, ενώ μισό εκατομμύριο Αμερικανοί πεθαίνουν κάθε χρόνο από την νόσο Αλτσχάιμερ, η οποία αποτελεί και την τρίτη κατά σειρά αιτία θανάτου στην Αμερική, μετά από τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο. Ας ρίξουμε μια ματιά στα μέτρα στρατηγικής της πρόληψης της νόσου Αλτσχάιμερ, τα οποία προτείνουν οι ερευνητές. O διάσημος νευρολόγος Dr. David Perlmutter, συγγραφέας του βιβλίου Grain Brain, αναφέρει ότι η νόσος Αλτσχάιμερ μπορεί να προληφθεί, στηριζόμενοι πρωτίστως σε αλλαγές του τρόπου ζωής και διατροφής. Δυο από τους βασικότερους ενόχους της εμφάνισης της νόσου συνεχίζει, είναι η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και η κατανάλωση προϊόντων γλουτένης.

Χρόνια αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης στον οργανισμό, έχουν σαν αποτέλεσμα την εμφάνιση της αντίστασης στην ινσουλίνη των κυττάρων (προδιαβητική κατάσταση) και σταδιακά στην εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2. Oι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι συχνές διαταραχές στα επίπεδα της ινσουλίνης, οδηγούν σε άνοια και ως εκ τούτου υποστηρίζουν ότι η νόσος Αλτσχάιμερ μπορεί να έχει σχέση με τον τύπο διαβήτη του εγκεφάλου. Ο Dr. Perlmutter αναφέρει ότι ακόμη και μια μικρή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα γύρω στα 110, σχετίζεται με την αύξηση του ρίσκου της εμφάνισης άνοιας, οπότε πρέπει άμεσα να διορθώσουμε την διατροφή μας. Μην παραλείπουμε με την μέτρηση του σακχάρου στο αίμα, να μετράμε και τα επίπεδα της ινσουλίνης. Η ινσουλίνη έχει άμεση σχέση και επηρεάζεται από την ορμόνη κορτιζόλη η οποία εκκρίνεται από τα επινεφρίδια (λεπτομέρειες για την λειτουργία των δυο αυτών πολύ σπουδαίων ορμονών στο βιβλίο μου΄΄Σύνδρομο Κόπωσης Επινεφριδίων (Σύνδρομο Έλλειψης Ενέργειας) – Μύθοι και Πραγματικότητα). Αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αντικαθιστούμε με όσο το δυνατόν οργανικής προέλευσης. Aποφεύγουμε την κατανάλωση ζάχαρης και φρουκτόζης, οι οποίες οδηγούν στην αντίσταση στην ινσουλίνη, στην αντίσταση στην λεπτίνη, στον διαβήτη, στην άνοια. Γινόμαστε φίλοι με τα καλά λιπαρά όπως είναι το ελαιόλαδο, το λάδι καρύδας, το αβοκάντο, τα καρύδια, τα αυγά από κότες ελεγμένης βοσκής, το κατσικίσιο βούτυρο, το κατσικίσιο γάλα. Χωρίς καλά λιπαρά δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά ο εγκέφαλος. Αποφεύγουμε τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη και τα οποία προέρχονται από το σιτάρι, την βρώμη, το κριθάρι, την σίκαλη. Αποφεύγουμε τα εμπορικά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι αιτία εμφάνισης πολλών αλλεργιών στο σώμα, δυσλειτουργιών του εντέρου και εμφάνισης αυτοάνοσων παθήσεων.. Βελτιώνουμε την λειτουργία του εντέρου με την κατανάλωση προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και είναι γεμάτα προβιοτικά, όπως το κεφίρ, το σπιτικό τουρσί. Αν παραστεί ανάγκη παίρνουμε επιπλέον προβιοτικά με ένα καλό συμπλήρωμα.

Tip: Εχει αποδειχθεί οτι το λάδι καρύδας (coconut oil), ενισχύει τις γνωστικές επιδόσεις στους ηλικιωμένους, οι οποίοι παρουσιάζουν προβλήματα μνήμης, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλσχάιμερ. Μελέτη έδειξε οτι μόλις 3 κουτάλια λάδι καρύδας, έχουν μια σχεδόν άμεση βελτίωση στις γνωστικές επιδόσεις των ατόμων με Αλτσχάιμερ. -Neurobiology of Aging Journal

Βάζουμε την άσκηση-περπάτημα στην ζωή μας. Η άσκηση φρενάρει την διαδικασία εξέλιξης της νόσου Αλτσχάιμερ.

Tip: Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν οτι η φυσική δραστηριότητα, μειώνει μακροπρόθεσμα τον ρίσκο για εμφάνιση άνοιας, ειδικά της πάθησης της νόσου Αλτσχάιμερ. -Journal of Alzheimer’s Disease

Βελτιώνουμε τα επίπεδα της βιταμίνης D στον οργανισμό μας, με ιδανικά αυτά από 50 έως 70 ng/ml. Αποφεύγουμε την κατανάλωση πολλών φαρμάκων, τα οποία με την πάροδο της ηλικίας αδυνατεί το συκώτι να τα μεταβολίσει και τα νεφρά να τα διώξουν από το σώμα, με αποτέλεσμα την συσσώρευση τους στον οργανισμό, προκαλώντας δυσλειτουργίες στον εγκέφαλο και στην εμφάνιση άνοιας. Αποτοξινώνουμε τον οργανισμό μας από όλα τα βαρέα μέταλλα, υδράργυρο, αλουμίνιο και αποφεύγουμε τα πολλά εμβόλια, τα οποία περιέχουν και τα δυο ανωτέρω επικίνδυνα για τον οργανισμό βαρέα μέταλλα.

Tip:΄΄ Μετα απο πέντε διαδοχικά αντιγριπικά εμβόλια, η πιθανότητα απόκτησης της νόσου Αλτσχάιμερ, ήταν 10 φορές (1000%) υψηλότερη, απο εκείνα τα άτομα, οι οποίοι είχαν ένα ή δυο το πολύ εμβολιασμούς΄΄. -Dr. Hugh Fundenberg , MD , παγκοσμίου φήμης ανοσιολόγος.

Αποφεύγουμε την κατανάλωση φαρμάκων μείωσης της χοληστερίνης (statin drugs), διότι προκαλούν δυσλειτουργίες στον εγκέφαλο. Οτιδήποτε μειώνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο, μειώνει και τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Έτσι η στάση του σώματος καθώς και η σωστή ενυδάτωση, παίζουν σπουδαίο ρόλο στην οξυγόνωση και την λειτουργία του εγκεφάλου. Προσέχουμε την καμπύλη του λαιμού όταν περπατάμε, όταν γράφουμε, όταν κοιμόμαστε, όταν δουλεύουμε στο κομπιούτερ. Η καμπύλη του λαιμού, αποτελεί το τόξο της ζωής. Όσο μεγαλύτερη είναι η κλήση του λαιμού, τόσο εντονότερα τα συμπτώματα της κατάθλιψης, τόσο μεγαλύτερο το ρίσκο της εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ. Οι φλεγμονές έχουν σχέση με την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Προτιμούμε τις αντιφλεγμονώδεις και τις αντιοξειδωτικές τροφές, ενώ αποφεύγουμε αυτές που δημιουργούν προβλήματα στο έντερο, διατηρούμε σε καλή λειτουργία τα επινεφρίδια , για να αντιμετωπίζουμε αποτελεσματικά όλες τις στρεσογόνες καταστάσεις και έχουμε σύμμαχο την ορμόνη κορτιζόλη, η οποία είναι η υπ’ αριθμόν ένα αντιφλεγμονώδης άμυνα του σώματος.

Tip: ΄΄Τα αποτελέσματά μας δείχνουν οτι ποτά που περιέχουν αντιοξειδωτικά (π.χ. smoothies), μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσική συμπληρωματική θεραπεία, για την ανακούφιση ή την μείωση απο το υπάρχοντα οξειδωτικό stress, στην νόσο του Αλτσχάϊμερ΄΄. – European Journal of Nutrition

Αποφεύγουμε όλα τα τεχνητά χρωματισμένα τρόφιμα και όλες τις γλυκαντικές ουσίες και κυρίως την ασπαρτάμη (περιέχεται κυρίως στα αναψυκτικά και σε όλα σχεδόν τα συσκευασμένα προϊόντα). Τέλος προκαλούμε καθημερινά το μυαλό μας με νέες γνώσεις, γνωστικά παιχνίδια, διάβασμα, νέα ενδιαφέροντα.

Τα αποτελέσματα πρόσφατων ερευνών τα οποία είδαν το φως της δημοσιότητας, σχετικά με την νόσο του Αλτσχάϊμερ, έδειξαν οτι η βιταμίνη Κ2 μπορεί να παίξει ουσιαστικό ρόλο στην εμφάνισή της νόσου, ενω στο αρχικό της στάδιο τα άτομα με την νόσο, παρουσίαζαν σοβαρή έλλειψη της βιταμίνης Κ2. Αλλη έρευνα δείχνει οτι τα συμπληρώματα της βιταμίνης Κ, μπορεί να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα τόσο στην πρόληψη, όσο και στην θεραπεία της νόσου.

References

The UltraMind Solution – Mark Hyman, M.D.
Σύνδρομο Κόπωσης Επινεφριδίων (Σύνδρομο Ελλειψης Ενέργειας) – Μύθοι και Πραγματικότητα του Μυλωνά Παναγιώτη
Wikipedia
drperlmutter.com
drmercola.com
Grain Brain – Dr. David Perlmutter
owners-guide.com
www.yourhealthinyourhands.gr
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19027415
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15759247
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11461163

H Υγεία Στα Χέρια Σας – Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή

Άνοια και Αλτσχάιμερ Μαθαίνεις και Προλαβαίνεις (Μέρος 1ο)* (update 11/05/17)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Sun, 08 Nov 2015 15:31:39 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η πιο κοινή μορφή άνοιας. Είναι μια ασθένεια εκφυλιστική και θανατηφόρα, η οποία περιγράφηκε αρχικά από το Γερμανό ψυχίατρο και νευροπαθολόγο Αλοΐσιο Αλτσχάιμερ το 1906 (εξ ού και το όνομα). Στα πρώτα στάδια, το συνηθέστερο αναγνωρισμένο σύμπτωμα είναι η απώλεια μνήμης, όπως και η δυσκολία στην επαναφορά στην μνήμη πρόσφατων γεγονότων. Με την πρόοδο της ασθένειας, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν σύγχυση, οξυθυμία, επιθετικότητα, ταλάντευση διάθεσης, διακοπή ομιλίας, απώλεια της μακροπρόθεσμης μνήμης, και τη γενική κοινωνική απόσυρση του πάσχοντος καθώς οι αισθήσεις του μειώνονται. Το Αλτσχάιμερ αναπτύσσεται για μια απροσδιόριστη χρονική περίοδο, και μπορεί να αναπτυχθεί για χρόνια. Η έρευνες δείχνουν ότι η ασθένεια συνδέεται με τον σχηματισμό πλακών στον εγκέφαλο. Από το 2008, περισσότερες από 500 κλινικές δοκιμές ερευνούν πιθανές θεραπείες για την ασθένεια, αλλά είναι άγνωστο εάν οποιαδήποτε από αυτές θα αποδειχθεί επιτυχής. Σύμφωνα με το Alzheimer’s Association, το Αλτσχάιμερ και οι άλλοι τύποι άνοιας, είναι υπεύθυνο για περισσότερους θανάτους απο τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη μαζί. Ας ρίξουμε τώρα μια ματιά στις τελευταίες έρευνες και στα αποτελέσματά τους.

Πρωτοποριακή έρευνα των Πανεπιστημίων Harvard και Brown με επικεφαλής τις Drs. Denis Selkoe και Suzanne de la Monte, απέδειξαν ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη , (γνωστή και ως προδιαβητική κατάσταση), αποτελεί τον κύριο παράγοντα για το ξεκίνημα της αλληλουχίας ζημιών στον εγκέφαλο και η οποία κλέβει την μνήμη, οδηγώντας στην νόσο Αλτσχάιμερ. Η αντίσταση στην ινσουλίνη οδηγεί στην εμφάνιση φλεγμονών και στον εγκέφαλο, χαρακτηριστικό φαινόμενο της αρχής εμφάνισης της άνοιας. Σε μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν 2.632 άνδρες και γυναίκες, η οποία κράτησε πάνω από πέντε χρόνια και τα αποτελέσματα της δημοσιεύθηκαν στην Journal of the American Medical Association το 2004, βρέθηκε ότι τα άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη και με φλεγμονές, είχαν δραματική εμφάνιση πτώσης στις γνωστικές λειτουργίες. Άλλοι ερευνητές καταλήγουν στο ότι υπάρχει ισχυρή διασύνδεση μεταξύ της διατροφής την οποία ακολουθεί κάποιος και του ρίσκου της εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, ακριβώς με τον ίδιο τρόπο που προκαλείται και ο διαβήτης τύπου 2. Σύμφωνα με έρευνα της Mayo Clinic, με συμμετοχή 11.000 ατόμων βρέθηκε ότι οι διαβητικοί εμφάνισαν μεγαλύτερη ταχύτητα πτώσης στις γνωστικές ικανότητες και στην εμφάνιση άνοιας. Σε έρευνα πάλι από την Mayo Clinic, η οποία δημοσιεύθηκε στην Journal of Alzheimer’s Disease, βρέθηκε ότι διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες, αυξάνει κατά 89% το ρίσκο για την εμφάνιση της άνοιας.

Tip: Σύμφωνα με την World Health Organization η άνοια δεν αποτελεί φυσιολογική εξέλιξη της γήρανσης.

Σύμφωνα με τον Dr. David Perlmutter συγγραφέα του βιβλίου Grain Brain, τα στοιχεία και οι μαρτυρίες δείχνουν ότι διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες, η οποία συνοδεύεται με άνοδο του σακχάρου του αίματος, έχουν άμεση σχέση με την συρρίκνωση του κέντρου μνήμης του εγκεφάλου. Και όταν ο ιππόκαμπος (hippocampus) ο οποίος αποτελεί το κέντρο της μνήμης συρρικνώνεται, έχουμε απώλεια μνήμης. Ερευνητές επίσης από το Πανεπιστήμιο του Wisconsin των ΗΠΑ το 2007, ανακάλυψαν ότι υπάρχει πολύ στενή σχέση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων της βιταμίνης D στους ασθενείς με Αλτσχάιμερ και στα πτωχά αποτελέσματα των γνωστικών τεστ στα οποία υποβλήθηκαν. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Manchester, βρήκαν ότι παίρνοντας μεγαλύτερες ποσότητες βιταμίνης D, βοηθάει τα άτομα μεγάλης ηλικίας, να παραμένουν πνευματικά ικανοί. Έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε από μια διεθνή ομάδα ερευνητών, η οποία κράτησε έξι χρόνια, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στην Science Daily τον Αύγουστο του 2014, κατέληξε στο ότι τα άτομα στα οποία υπήρχε σοβαρή έλλειψη της βιταμίνης D, είχαν περισσότερες από διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν άνοια και Αλτσχάιμερ.

Σύμφωνα με μια έρευνα Ιαπώνων, η αντίσταση στην ινσουλίνη και ο διαβήτης, φαίνεται ότι επιταχύνουν την ανάπτυξη πλακών στον εγκέφαλο, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Η έρευνα παρακολούθησε 135 άτομα για δέκα έως δεκαπέντε χρόνια. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη οδηγεί στην εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2 και με την σειρά του ο διαβήτης αυξάνει το ρίσκο για την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Έρευνα επίσης έδειξε ότι τα άτομα τα οποία πάσχουν από κατάθλιψη, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν οποιοδήποτε τύπο άνοιας και Αλτσχάιμερ. Άλλη έρευνα στην οποία συμμετείχαν 1400 άτομα ηλικίας 50 ετών, τα οποία υποβάλλονταν σε γνωστικά τεστ για 14 χρόνια, έδειξε ότι τα υπέρβαρα άτομα είχαν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν Αλτσχάιμερ πιο σύντομα από τα άτομα με φυσιολογικό βάρος σώματος. Μάλιστα δε άλλη έρευνα η οποία δημοσιεύτηκε το 2008 έδειξε ότι τα επιπλέον κιλά τα οποία είναι συγκεντρωμένα στην κοιλιακή χώρα, σχετίζονται με αυξημένο ρίσκο για την εμφάνιση άνοιας.

(συνεχίζεται) www.yourhealthinyourhands.gr/ania-ke-altschaimer-mathenis-ke-prolavenis-meros-2o/

H Υγεία Στα Χέρια Σας – Your Health In Your Hands**

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή

Διαβήτης – Μύθοι και Πραγματικότητα* ( 2ο Μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Wed, 23 Sep 2015 14:19:20 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Ας δούμε με απλά λόγια τον σπουδαίο ρόλο της ινσουλίνης για την λειτουργία του οργανισμού και την επίδρασή της στον διαβήτη τύπου 2. Τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα πρέπει να διατηρούνται σε μια κλίμακα μεταξύ 80-110 mg/dl. Όταν τρώμε τα επίπεδα αυτά αυξάνονται. Τότε το πάγκρεας εκκρίνει την ορμόνη ινσουλίνη, της οποίας η αποστολή μεταξύ των άλλων είναι : i) να απομακρύνει την περίσσεια σακχάρου (γλυκόζης) από το αίμα, επαναφέροντας τα επίπεδα μεταξύ 80-110 mg/dl. Μέρος αυτής της γλυκόζης μεταφέρεται στα κύτταρα, όπου με την βοήθεια της ινσουλίνης και της ορμόνης κορτιζόλης (λεπτομέρειες στο βιβλίο μου ΄΄Σύνδρομο Κόπωσης Επινεφριδίων (Σύνδρομο Έλλειψης Ενέργειας) – Μύθοι & Πραγματικότητα΄΄), εισέρχονται εντός αυτών προς παραγωγή ενέργειας. ii) να αποθηκεύσει σάκχαρο με μορφή γλυκογόνου , για ανάγκες παροχής άμεσης ενέργειας, στο συκώτι και στους μύες και iii) να αποθηκεύσει τις μεγαλύτερες ποσότητες σακχάρου με την μορφή λίπους.

Αυτός ο θαυμάσιος μηχανισμός του σώματος παίρνει μπροστά κάθε φορά που τρώμε, ώστε να διατηρηθούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Άρα η ινσουλίνη με τον ένα ή τον άλλον τρόπο, μεταφέρει και αποθηκεύει την περίσσεια σακχάρου (γλυκόζης) στα κύτταρα για παραγωγή ενέργειας, σε μορφή λίπους και γλυκογόνου. Η μείωση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, αποτελεί παράπλευρο γεγονός της όλης αυτής δραστηριότητας της ινσουλίνης.

Ας ρίξουμε τώρα μια ματιά στην λειτουργία μιας άλλης πολύτιμης ορμόνης της λεπτίνης (leptin), η οποία παίζει με την σειρά της σπουδαίο ρόλο στην πάθηση του διαβήτη τύπου 2. Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη η οποία παράγεται στα λιποκύτταρα του οργανισμού. Ο κύριος σκοπός της είναι να ρυθμίζει την όρεξη και τοβάρος του σώματος. Η λεπτίνη λέει στον εγκέφαλο πότε πρέπει να φάμε, πόσο πρέπει να φάμε και πότε πρέπει να σταματήσουμε το φαγητό. Λέγεται και ορμόνη κορεσμού. Η λεπτίνη επίσης είναι υπεύθυνη για την ακρίβεια έκκρισης της ινσουλίνης. Η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων κυκλοφορίας της ορμόνης λεπτίνης στον οργανισμό, αποτελεί σημαντικότατο παράγοντα στην πρόληψη-έλεγχο του διαβήτη τύπου 2. Ο μόνος γνωστός τρόπος διατήρησης των βέλτιστων επιπέδων των ορμονών λεπτίνης και ινσουλίνης στον οργανισμό, για την αποφυγή-πρόληψη της εμφάνισης των φαινομένων αντίσταση στην λεπτίνη και αντίσταση στην ινσουλίνη, είναι εφαρμόζοντας την κατάλληλη διατροφή, σε συνδυασμό με άσκηση (περπάτημα).

Η κυκλοφορία περίσσειας ινσουλίνης στον οργανισμό, προκαλεί βλάβες στις μεμβράνες των κυττάρων, έχουμε κακή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών και την σταδιακή εμφάνιση προβλημάτων λειτουργίας του εγκεφάλου, όπως είναι η κατάθλιψη, η άνοια, η νόσος Αλσχάϊμερ, η νόσος του Πάρκινσον. Η διατήρηση υψηλών επιπέδων σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα, προκαλεί την διαβητική αρτηριοσκλήρωση, με αποτέλεσμα να υπάρχουν διαταραχές αιμάτωσης σε πολλά όργανα του σώματος. Έτσι έχουμε αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης εμφράγματος, εγκεφαλικού, γάγγραινας, νεφρικής ανεπάρκειας, τύφλωσης. Επειδή τα μόρια της γλυκόζης και τα μόρια της βιταμίνης C μοιάζουν υπερβολικά μεταξύ τους, τα μόρια της γλυκόζης τα οποία βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα στο αίμα, εκτοπίζουν τα μόρια της βιταμίνης C, με αποτέλεσμα την συσσώρευση στα αρτηριακά τοιχώματα μεγάλης ποσότητας σακχάρων, με ταυτόχρονη έλλειψη βιταμίνης C. Aποτέλεσμα τα αρτηριακά τοιχώματα να φθείρονται, να εμφανίζονται στενώσεις, να γίνονται εύθραυστα και να προκαλούν προβλήματα αιμάτωσης σε ολόκληρο στον οργανισμό.

Τέλος σοβαρά προβλήματα διαταραχής στα επίπεδα της γλυκόζης και της ινσουλίνης στον οργανισμό, δημιουργώντας αντίσταση στην ινσουλίνη και προδιαβητικές καταστάσεις, παίζει η πολύ σπουδαία αντι-stress ορμόνη κορτιζόλη η οποία εκκρίνεται από τα επινεφρίδια, όταν βρίσκεται εκτός ισορροπίας (σύνδρομο κόπωσης των επινεφριδίων). Περισσότερες πληροφορίες για την σπουδαιότητα της ανωτέρω ορμόνης κορτιζόλης, στο βιβλίο μου ΄΄Σύνδρομο Κόπωσης Επινεφριδίων (Σύνδρομο Έλλειψης Ενέργειας) – Μύθοι & Πραγματικότητα΄΄.

References

(1) www.drberg.com

(2) www.drmercola.com

(3) www.drrosedale.com

(4) www.yourhealthinyourhands.gr

(5) www.dr–rath–foundation.org

(6) www.owners-guide.com

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .

Διαβήτης – Μύθοι και Πραγματικότητα * (1ο Μέρος)

Παναγιώτης Μυλωνάς — Fri, 11 Sep 2015 16:52:49 +0000

του Μυλωνά Παναγιώτη

Ο διαβήτης είναι μια πολύ γνωστή πάθηση, η οποία χαρακτηρίζεται από τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Διακρίνουμε τον διαβήτη τύπου 1, ο οποίος αποτελεί και την πιο σπάνια μορφή της νόσου, τον διαβήτη τύπου 2 και τον συνδυασμό του τύπου 1 και 2. Στον διαβήτη τύπου 1, το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επιτίθεται-καταστρέφει τα κύτταρα στο πάγκρεας, τα οποία είναι υπεύθυνα για την παραγωγή της ορμόνης ινσουλίνης, με αποτέλεσμα την μη δυνατότητα παραγωγής της σπουδαιότατης αυτής ορμόνης. Συμβαίνει συνήθως στα άτομα νεαρής ηλικίας και δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για αυτού του τύπου διαβήτη.

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ο πλέον κοινός τύπος της πάθησης και αντιπροσωπεύει ποσοστό 90-95% των ατόμων με την πάθηση του διαβήτη. Σ’ αυτόν τον τύπο της νόσου, το πάγκρεας παράγει την ορμόνη ινσουλίνη, την οποία το σώμα δυσκολεύεται να αναγνωρίσει και να την διαχειριστεί κατάλληλα, έχοντας ήδη δημιουργήσει προ πολλού το φαινόμενο της αντίστασης στην ινσουλίνη. Το φαινόμενο της αντίστασης στην ινσουλίνη, έχει σαν αποτέλεσμα την δημιουργία μεγάλης ποσότητας στην κυκλοφορία του αίματος ινσουλίνης και σακχάρου (γλυκόζης), λόγω της αδυναμίας των κυττάρων να ΄΄ακούσουν΄΄ στα χτυπήματα της ινσουλίνης και να εισάγουν την πολύτιμη γλυκόζη για την παραγωγή ενέργειας εντός αυτών. Η αρχή της αντίστασης στην ινσουλίνη, δημιουργεί προδιαβητικές καταστάσεις στον οργανισμό, όπου τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μπορούν να κυμαίνονται μεταξύ 110-126 mg/dl. Tα συμπτώματα τα οποία ακολουθούν από την αρχή της αντίστασης στην ινσουλίνη, τα οποία αποτελούν μια προδιαβητική κατάσταση καταλήγοντας στον διαβήτη τύπου 2, είναι : η πρόωρη γήρανση, η παχυσαρκία με έμφαση στην κοιλιακή χώρα, οι καρδιοαγγειακές παθήσεις, τα προβλήματα των νεφρών, τα εγκεφαλικά, η άνοια, τα υψηλά τριγλυκερίδια, η σεξουαλική ανικανότητα. Τα ανωτέρω συμπτώματα είναι γνωστά και ως συμπτώματα του Συνδρόμου X ή Μεταβολικού Συνδρόμου (Metabolic Syndrome).

Ο περισσότερος κόσμος πιστεύει ότι ο διαβήτης τύπου 2, είναι μια πάθηση η οποία οφείλεται στα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η πραγματικότητα είναι ότι ο διαβήτης τύπου 2, αποτελεί μια πάθηση της κακής διαχείρισης από το σώμα της ορμόνης ινσουλίνης και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση-διατήρηση υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η αύξηση λοιπόν του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, αποτελεί ένα παράπλευρο σύμπτωμα της κακής διαχείρισης της ινσουλίνης στον οργανισμό μας. Η κακή διαχείριση της ινσουλίνης, έχει ήδη ξεκινήσει πριν από δεκαετίες στο σώμα μας, λόγω της κακής διατροφής, της αυξημένης κατανάλωσης ζάχαρης, προϊόντων με άσπρο αλεύρι, της καθιστικής ζωής και των περιβαλλοντικών τοξινών, τα οποία οδήγησαν σταδιακά στο φαινόμενο της αντίστασης των μεμβρανών των κυττάρων στην ινσουλίνη και του διαβήτη τύπου 2.

(συνεχίζεται) Your Health In your Hands **

**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .